新北美食》介合口筒仔米糕，三重在地人推薦隱藏版巷弄小吃

三重美食推薦這間在地隱藏版小吃「介合口筒仔米糕」，這真的是一家沒在地人帶路絕對會錯過的巷弄美食！

雖然隱身在平凡的民宅巷弄裡，但每到早晨，那陣陣飄出的糯米香跟滷肉味，總能讓老饕們準時報到。這就是我最愛的台式浪漫，沒有華麗裝潢，只有最誠懇、最厚實的古早味。

介合口筒仔米糕 營業資訊

「介合口筒仔米糕」地址在三重區環河南路的巷子裡，雖然地址看起來有點隱密，但其實距離捷運三重站或是捷運菜寮站步行大約都需要 12-15 分鐘，建議騎機車過來最方便，門口找空位停一下還算容易。如果開車的朋友，可能要在環河南路大馬路上找停車格再走進來。

附近的順遊景點可以安排去空軍三重一村走走，吃完熱騰騰的米糕再去逛逛眷村園區，就是最完美的三重半日遊行程。

介合口筒仔米糕

地址：新北市三重區環河南路221巷19號
電話：無
營業時間：05:50–14:00（週五、週一休息）

粉絲團：介合口筒仔米糕
食記：新北美食》介合口筒仔米糕，三重在地人推薦隱藏版巷弄小吃

介合口筒仔米糕 環境介紹

店內空間不算大，就是幾張簡單的桌椅，用餐環境很有那種鄰居聚會的親切感。雖然沒有強大的冷氣，但在這種老屋巷弄裡吃米糕，配上店家熟練的剁肉聲跟滷鍋翻騰的畫面，視覺跟味覺的期待感直接拉滿。

來到現場，你會看到很傳統的台式早餐攤位，就在自家住宅門口擺攤。看到那一籠籠冒著白煙的蒸籠，心情就跟著療癒了起來！

老闆娘人很客氣，雖然忙碌但手腳很快，不過尖峰時段用餐的人多，建議大家要有耐心稍微等一下喔。

介合口筒仔米糕 菜單價錢

介合口筒仔米糕菜單非常精簡，主打就是筒仔米糕，另外還有幾款靈魂湯品如排骨酥湯、苦瓜排骨湯。價格都是讓人心花怒放的銅板價，在萬物皆漲的 2026 年，看到這種價格真的會想流淚。

介合口筒仔米糕 餐點介紹

魯肉筒仔米糕40元

筒仔米糕的糯米Q彈有勁，淋上甜辣醬最對味。原以為是肉燥，結果是整片五花肉。

雖然我愛肥肉，但薄軟口感稍不習慣，瘦處也略柴。整體味道不錯，但下次我會想改點赤肉試試看！

豬肝蚵仔湯80元

豬肝切成薄片後份量給得超有誠意，口感脆口完全不乾硬，新鮮度沒話說。配上那肥美大顆的蚵仔，海陸精華一次滿足，這組合簡直無敵，連湯頭都鮮甜好喝。

難怪現場看大家幾乎人手一碗豬肝麵或蚵仔麵，這鮮度真的值得大推！

「介合口筒仔米糕」真的是那種你會想推薦給好朋友的店。雖然它沒有招牌、沒有華麗裝修，但那份紮實的古早味跟親民的價格，完全展現了三重小吃的生命力。

如果你是米糕控，或是想體驗最在地的三重早午餐，這間絕對是必訪清單。

介合口筒仔米糕

地址：新北市三重區環河南路221巷19號
電話：無
營業時間：05:50–14:00（週五、週一休息）

粉絲團：介合口筒仔米糕
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關於馬鈴薯大哥

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喜歡旅遊美食，記錄台灣在地小吃、特色餐廳和日本旅遊，紀錄實際走訪心得。

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