宜蘭美食 》阿堅生魚片，羅東民生市場人氣排隊攤位

羅東民生市場是當地人早上都會去採買的地方，這間隱身在市場裡的 「阿堅生魚片」是蠻多人會光顧的一間羅東人氣生魚片。

阿堅生魚片沒有菜單價格，生魚片都是現點現切，並且用秤重的方式計價，魚肉新鮮、份量實在，早上常常看到攤前都會擠滿人，是許多在地人固定會來買的的民生市場生魚片。

阿堅生魚片 營業資訊

「阿堅生魚片」位在羅東民生市場裡面，從羅東火車站走過來約6分鐘，開車、騎機車可以停在民生市場的停車場，這附近有很多美食小吃可以逛，非常熱鬧。

阿堅生魚片

地址：宜蘭縣羅東鎮民生路6號1樓（民生市場 攤位138、139號）
營業時間：06:00–16:00(週一休息)
電話：039546943 

粉絲團：羅東民生市場-阿堅生魚片

難得早起來羅東民生市場逛逛，就被這攤位外圍排滿人的攤位給吸引，好奇走近一看，原來是賣生魚片的店家。 

阿堅生魚片 環境介紹

攤位的冷藏櫃乾淨透明，裡面陳列著滿滿魚貨。

老闆切魚的手法俐落，每一刀下去都像是日料師傅等級的精準。

阿堅生魚片 菜單價格

阿堅生魚片沒有固定菜單，全都秤重計價，想吃多少或要哪個部位，通通可以客製化。

老闆挑選你想要的生魚片種類後，會先秤重報價，再切片裝盒，還會附上哇沙米與醬油。 

阿堅生魚片 餐點介紹

綜合生魚片$360

這盒綜合生魚片裡面有鮪魚、鮭魚跟黃金鯡魚，秤重計價的價格是360元。

生魚片有附醬油包、芥末、裝醬料的碗、筷子。

這裡的生魚片品質不錯，非常新鮮，難怪很多大哥大姐圍著攤位等老闆切生魚片。

鮪魚生魚片色澤深紅，油脂分布均勻入口柔軟、香氣濃郁。

鮭魚生魚片紅色油花超迷人，吃起來油脂香氣明顯但不膩口，口感軟嫩、入口即化。

黃金鯡魚又稱尼信，是用鯡魚肉與黃色的魚卵(通常是鯡魚卵，有的會用柳葉魚卵)，加工壓製而成的一種生魚片，入口先是微鹹的魚卵香氣，緊接著是鯡魚肉的鮮味在嘴裡化開。

「阿堅生魚片」沒有浮誇裝潢，也沒有花俏擺盤，卻用最實在的新鮮魚貨征服了在地人與饕客的味蕾。不論是想買回家配飯、當宵夜，還是逛市場順手帶上一盒，都能享受到最新鮮、最真實的海味。

阿堅生魚片

地址：宜蘭縣羅東鎮民生路6號1樓（民生市場 攤位138、139號）
營業時間：06:00–16:00(週一休息)
電話：039546943 

粉絲團：羅東民生市場-阿堅生魚片

關於葉訪

宜蘭人，喜歡旅遊美食，記錄台灣在地小吃、經典老店、特色餐廳和日本旅遊，紀錄實際走訪心得。

除了文字記錄也喜歡攝影，這裡會收藏我的攝影作品

📷使用相機
CanonEOS R5、LeicaQ3、GR3。

💬 聯絡信箱：[email protected]