新北三重美食》田中臭豆腐，每週只開兩天隱藏在巷弄間的美味小吃

三重美食推薦這間隱藏在巷弄裡的「田中臭豆腐」，這家店每個禮拜只開假日兩天，是那種在地人才知道的人氣小吃，地點隱密到不行，如果不是特地找過來，一般人根本不會路過，但有營業的時候生意好到爆，大家都是為了那盤外酥內嫩的臭豆腐而來！

田中臭豆腐菜單主打招牌的臭豆腐，還有豬血湯跟貢丸蘿蔔湯可以搭配，菜單相單簡單明瞭。

田中臭豆腐 營業資訊

田中臭豆腐地址在三重區忠孝路三段的巷弄裡，地這裡建議騎機車過來比較方便，巷子裡停車空間有限，開車的話可以停在城市車旅停車場+三重中正站。

田中臭豆腐

地址：241新北市三重區忠孝路三段40巷16弄10號
營業時間：11:00–19:00(只開六、日兩天)
電話：0988815106

粉絲團：三重田中臭豆腐
食記：新北三重美食》田中臭豆腐，每週只開兩天隱藏在巷弄間的美味小吃

這家店的外觀非常接地氣，就是一個架在民宅轉角的鐵皮攤位。雖然是在巷子裡，但攤位整理得很乾淨。

田中臭豆腐 環境介紹

廚房裡，老闆娘正忙著翻動鍋裡的臭豆腐，其它人也忙著準備配料。

內用座位在攤位一旁，有著紅色鐵門的民宅裡面。

進入室內後會發現，內用區竟然有一大台專業烤箱，老闆娘除了炸臭豆腐，平常也有在製作烘焙產品，牆上貼有許多產品的資訊。

田中臭豆腐 菜單價格

田中臭豆腐菜單很簡單，主打的就是招牌臭豆腐有大、小份可以選，另外還有豬血湯和貢丸蘿蔔湯可以搭配。

田中臭豆腐 餐點內容

臭豆腐 小60元

切成三角狀的臭豆腐，外皮炸到金黃酥脆，裡面軟嫩的豆腐還保有水分，沾點盤底的醬汁，再加上盤中的那一坨蒜泥，吃起來鹹甜交織，蒜香味十足，讓人忍不住一口接一口。

旁邊的泡菜也給得很大方，吃起來清脆爽口，很適合用來轉換口中的味道。

豬血湯 40元

誠意滿滿的豬血湯，裡面豬血多到快滿出來，而且每一塊都切得很厚實，吃起來口感Ｑ彈，完全沒有腥味。

湯頭裡加了大量的韭菜和油蔥酥提味，喝起來非常香純帶著濃濃的古早味。

只開六、日的「田中臭豆腐」，雖然躲在不起眼的巷弄裡，但那份對食材的堅持完全反應在口感上。特別是那酥脆到不行的豆腐皮和份量驚人的泡菜，真的會讓人回味無窮。

田中臭豆腐

地址：241新北市三重區忠孝路三段40巷16弄10號
營業時間：11:00–19:00(只開六、日兩天)
電話：0988815106

粉絲團：三重田中臭豆腐
食記：新北三重美食》田中臭豆腐，每週只開兩天隱藏在巷弄間的美味小吃

關於馬鈴薯大哥

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