台北天母美食》溢香園天母店，40年老字號江浙料理上海菜餐廳

台北天母江浙菜餐廳老店「溢香園天母店」，地址在北市士林區天母東路41號，以道地上海菜、江浙料理聞名，有許多住在士林天母的朋友吃過都很推薦。

溢香園菜單提供鎮江肴肉凍、寧式鱔糊、蒸臭豆腐等料理，古香古色的用餐環境，整體氣氛雅緻，很適合家庭聚餐與商務宴客，是天母開業40年老店。

溢香園 天母店 營業資訊

「溢香園 天母店」位在新光山越天母店一館附近，從捷運石牌站搭車過來大約5~10分鐘左右，開車可以停在路邊停車格或天母東側停車場。

附近還有天母棒球場、大葉高島屋、士東市場等場所可以逛，要去陽明天國家公園、北投溫泉等地也很方便。

溢香園 天母店

地址：台北市士林區天母東路41號
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00
電話：0228717755

線上訂位網站：溢香園 天母店
粉絲團：溢香園餐廳

「溢香園 天母店」外觀是古香古色的洋式建築，點綴出中式典雅氣息，充滿著歷史年代的感覺，彷彿讓人走進老上海的街道裡，整體氛圍沉穩又不失親切感。

溢香園 天母店 內用環境

走進店裡，是典型的中式餐廳格局，木質屏風、圓桌座位、柔和燈光，營造出古色古香又舒適的用餐氛圍。

有些較大的圓桌設有轉盤，適合家族或同事聚餐。

窗邊像是半開放包廂的座位，則能看到天母街景，午後陽光灑進來，氣氛特別愜意。

溢香園 天母店 菜單價格

「溢香園 天母店」菜單內容非常豐富，以經典的江浙菜跟上海菜為主，有前菜冷盤、家常熱炒、海鮮類、牛羊豬雞、蔬菜豆腐、湯品砂鍋、上海點心與主食等幾大類，品項之多讓人猶豫不決，可以請店員推薦幾道招牌菜色，這裡的服務人員都非常親切熱情。

溢香園 天母店 餐點內容

人多的好處就是可以多點幾道菜，點滿整桌的菜很壯觀。

點完菜單上的餐點後，店家的服務人員會端上幾道小菜供客人選擇，有需要再跟店員說就好。

當日小菜-蜜汁烤麩

江浙菜的經典開胃小品，烤麩吸飽了甜鹹交織的滷汁，吃起來軟中帶Q，每一口都滲出醬香。

當日小菜-雪裏紅

雪裡紅的鹹香味道和細切豬肉絲完美融合，清爽中帶著一點鹹韻，讓人越吃越涮嘴。

當日小菜-香魚

香魚肉質細緻，油脂豐潤，經過紅燒後香氣濃郁，而且香魚的肚子裡面還有豐富的魚卵。

蒸臭豆腐

溢香園的蒸臭豆腐會讓人完全顛覆印象，氣味溫潤不嗆，豆腐綿密細滑，滷汁滲透入味。

上頭點綴著毛豆與辣椒，吃起來香氣濃郁、微辣提味，很美味。

鎮江肴肉凍

透明的肉凍中包著滿滿火腿肉絲，口感彈Q、入口即化，伴著鎮江醋一起吃特別開胃。

東坡肉

經典不敗的江浙名菜，滷得油亮的五花肉入口即化，肥瘦比例恰好。醬汁鹹甜濃郁，拌飯一絕。

每次上桌都能聞到那股濃厚的滷香，讓人忍不住想多添一碗飯。

雪菜百頁

百頁豆腐切得細緻滑嫩，吸滿雪菜的鹹香湯汁，入口清爽又富層次。

鹹香中帶豆香，是溢香園家常菜系中最有代表性的清爽料理。

寧式鱔糊

這道是老饕公認的溢香園靈魂料理！

鱔魚肉嫩Q彈，經過快炒與高湯燴煮，湯汁濃稠、香氣撲鼻。上桌時再淋上滾燙湯汁，瞬間香氣爆發，濃郁的醬香與淡淡甜味讓人一吃難忘。

小籠包

這裡的小籠包有點可惜，外皮稍厚，而且裡面湯汁不多，感覺少了那種手工現包的口感。

醃篤鮮

這道醃篤鮮的味道穩定又耐喝，湯頭濃郁卻不厚重，火腿香氣明顯，整體順口溫潤，是那種越喝越暖心的老味道，

紅燒獅子頭

獅子頭個頭飽滿，外層微酥、內裡軟嫩多汁，肉香濃郁不油膩。

搭配白菜和香菇一起燉煮，湯汁鹹甜入味，越吃越順口，是那種經典又吃不膩的家常味。

棗泥鍋餅

鍋餅外皮薄脆，裡頭是香甜綿密的棗泥餡，甜度剛好、不膩口，溫熱時吃最香。

綠豆湯

飯後甜點是蠻經典的綠豆湯，甜而不膩的口感加上豆子煮得剛剛好，保留顆粒感卻不生硬，很好喝的綠豆湯。

可樂

這裡的可樂竟然一瓶只要30元！只比市價貴一點點。

台北士林天母老字號江浙菜館「溢香園天母店」，從東坡肉、紅燒獅子頭到寧式鱔糊，每一道菜都能感受到廚師對火候與味道的掌握，穩定又耐吃。 雖然小籠包稍微普通了點，但整體仍屬水準之上，特別是熱炒與湯品系列，真的展現出老店的底氣與功夫。

如果你也喜歡細膩、樸實卻不失厚度的中式料理，想找個地方和家人慢慢吃飯、聊天，溢香園天母店會是很不錯的選擇。

溢香園 天母店

地址：台北市士林區天母東路41號
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00
電話：0228717755

線上訂位網站：溢香園 天母店
粉絲團：溢香園餐廳