台北美食》忠誠山東葱油餅(燈亮有餅)，士林天母地區排隊名店

台北美食推薦這間位在士林天母的超人氣「忠誠山東葱油餅」，是許多在地人常買的美味小吃，大家更常叫它「此燈亮有餅」，原因就是看店門口的招牌燈，只要燈亮著就代表還有餅可以買！

忠誠山東葱油餅菜單只有賣蔥油餅，有整張跟厚餅兩種，常常吸引無數人潮排隊，那種現擀現煎的香氣，真的是遠遠聞到就讓人食指大動。

忠誠山東葱油餅(此燈亮有餅) 營業資訊

「忠誠山東葱油餅(天亮有餅)」地址就位在士林區克強路上，靠近中山北路口。從捷運芝山站步行過來大約10到12分鐘，開車可以停在路邊停車格或台灣聯通停車場-克強，交通還算方便。

忠誠山東葱油餅 (此燈亮有餅)

地址： 111臺北市士林區克強路3號
營業時間： 09:00–19:30
電話號碼： 0288661626

粉絲團：燈亮有餅-忠誠山東蔥油餅
食記：台北美食忠誠山東葱油餅(燈亮有餅)，士林天母在地排隊名店

店面外觀非常低調接地氣，充滿了老字號的氛圍。

最顯眼的就是那個綠色的「忠誠山東葱油餅」招牌，上面還掛著一塊寫著「此燈亮有餅」的告示牌，這可是這家店的靈魂靈魂標誌啊！

忠誠山東葱油餅(此燈亮有餅) 環境介紹

生意非常好的老字號蔥油餅，來購買的人潮沒有停過。

工作人員熟練地將餅皮放入油鍋中，隨著滋滋作響的煎炸聲，餅皮漸漸變得金黃酥脆，那種香氣真的太療癒了！

店面最裡面是桿麵團的地方。

厚餅一顆顆的放在油鍋裡面煎，圓滾滾的樣子也很討喜。

忠誠山東葱油餅(此燈亮有餅) 菜單價格

忠誠山東葱油餅菜單品項很單純，就只有蔥油餅和厚餅。

蔥油餅可以依照食量選擇全張、半張或是 1/4 張，價格非常親民，完全是銅板價。

前面的大姐會把蔥油餅切成你要的份量，厚餅雖然是以整顆計算，但也可以幫你切成最多四等份大小。

店裡面也有醬料跟小塑膠袋，有需要可以自己裝。

點完餐之後要自己投錢，旁邊也有零錢自己找。

忠誠山東葱油餅(此燈亮有餅) 好吃嗎？

買了一整袋的蔥油餅跟厚餅。

蔥油餅 全張$110

這蔥油餅走的是薄皮但有層次的路線。口感外酥內嫩，咬下去可以感受到餅皮的 Q 勁，蔥花的分佈雖然不是那種爆量的，但每一口都能品嚐到蔥的清甜與麵粉的焦香味。

厚餅$60

如果你喜歡更有嚼勁、更有飽足感的，厚餅絕對是必點！

它的厚度很有誠意，兩面煎到焦黃酥脆，裡面則是層層疊疊的濕潤麵皮，咬開後那種鹹甜交織的麵香在嘴裡化開，吃完一個就很有飽足感。

「忠誠山東葱油餅(天亮有餅)」不愧是天母屹立不搖的老店!它沒有多餘的調味，純粹靠著手擀麵糰的筋度與現煎的火候擄獲人心。

雖然常常需要排隊，但為了這份熱騰騰、有靈魂的古早味，等待絕對是值得的。

忠誠山東葱油餅 (此燈亮有餅)

地址： 111臺北市士林區克強路3號
營業時間： 09:00–19:30
電話號碼： 0288661626

粉絲團：燈亮有餅-忠誠山東蔥油餅
食記：台北美食忠誠山東葱油餅(燈亮有餅)，士林天母在地排隊名店

關於馬鈴薯大哥

宜蘭人，喜歡旅遊美食，記錄台灣在地小吃、經典老店、特色餐廳和日本旅遊，紀錄實際走訪心得。

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