士林美食推薦》劍潭榮宗麵線，巷弄內飄香30年的在地人氣小吃

說到台北好吃麵線，士林這間「劍潭榮宗麵線」可以說是很多在地人心中的私藏名單，這家隱身在捷運劍潭站附近巷弄裡的30年老店，之前經過都好多人在排隊，這次趁著晚上聚餐的空檔，總算有機會來朝聖了！

劍潭榮宗麵線菜單不走華麗花俏的路線，賣的就是最基本款的蚵仔麵線跟大腸麵線，光這兩樣就足以讓店家忙到停不下來，非常有實力的一間麵線老店。

劍潭榮宗麵線 營業資訊

「劍潭榮宗麵線」地址在士林區承德路四段40巷上，從捷運劍潭站走過來大約10分鐘，開車可以停在劍潭抽水站堤外平面停車場或三腳渡平面停車場，交通還算方便的地方，附近也有很多美食小吃可以順便安排。

劍潭榮宗麵線

地址：111臺北市士林區承德路四段40巷109號
營業時間：06:00–10:00、14:00–19:30(週日06:00–10:00)
電話：0228858733

粉絲團：劍潭榮宗麵線
食記：士林美食推薦》劍潭榮宗麵線，巷弄內飄香30年的在地人氣小吃

劍潭榮宗麵線 環境介紹

內用的座位區不算多，就是幾張桌椅和簡單的吧台座位區，雖然環境簡單，但整理得蠻乾淨的。

看著老闆熟練地裝著一碗又一碗的麵線，熱氣蒸騰的瞬間，柴魚湯頭的香氣撲鼻而來。

老闆的手腳非常俐落，舀麵線、剪大腸、加佐料等動作一氣呵成，雖然人多，但不用等太久就能享用美食。

滿滿一大鍋的麵線，光看顏色就覺得很好吃。

劍潭榮宗麵線 菜單價格

劍潭榮宗麵線菜單只賣蚵仔麵線跟大腸麵線兩種口味，也有清麵線跟綜合麵線的選項，另外還有單獨販售整罐的自製辣椒。

內用區的牆上有讓麵線更美味的詳細圖解說明。

劍潭榮宗麵線 餐點內容

綜合麵線 小$55

綜合麵線裡面包含了大腸和蚵仔， 蚵仔吃起來滑溜鮮嫩，而且個頭還不小、鮮味十足；大腸處理得很乾淨，沒有奇怪的腥味，滷得非常入味，口感是屬於比較軟Q好咬的那種。

湯頭的部分是走柴魚高湯路線，勾芡不會太過濃稠，喝起來很順口帶點甘甜。建議一定要加點桌上的醋跟蒜泥，讓美味更提升！喜歡吃辣的人，也別忘了加特製辣椒。

這裡給的配料還蠻多的，點個小碗下午茶時間來吃剛剛好，想吃飽一點也可以點大碗的。

很多在地人推薦的「劍潭榮宗麵線」，憑藉著真材實料和獨特的湯頭口味，在士林劍潭這一帶屹立不搖，確實有它的厲害之處。

如果你也是麵線控，或者剛好經過劍潭站附近，不妨走進巷子裡，來一碗料多味美的綜合麵線。那種簡單卻深刻的古早味，相信吃過一次就會想再訪！

劍潭榮宗麵線

地址：111臺北市士林區承德路四段40巷109號
營業時間：06:00–10:00、14:00–19:30(週日06:00–10:00)
電話：0228858733

粉絲團：劍潭榮宗麵線
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關於馬鈴薯大哥

宜蘭人，喜歡旅遊美食，記錄台灣在地小吃、經典老店、特色餐廳和日本旅遊，紀錄實際走訪心得。

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