礁溪美食》白水豆花 礁溪店,超人氣手工鹽滷豆花配麥芽糖花生

宜蘭礁溪人氣美食「白水豆花」是間很紅的豆花店,由兩位年輕人為吃素的母親挑選天然有機食材,採用古法自家手工製作的鹽滷豆花,連製作豆花的水都是老闆精挑細選,除了雪山的新鮮湧泉跟太平洋深層海水,所以稱之白水。 除了鹽滷豆花,固定班底還有現刨麥芽糖…

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宜蘭美食》湯有話說,宜蘭大學對面入口很小的隱藏版牛肉麵店

宜蘭美食推薦最近新開的牛肉麵店「湯有話說」,隱藏在宜蘭大學對面入口很小的店面裡,走進小巷子裡那種別有洞天的感覺,餐廳環境神秘又帶文青工業風,是附近很多學生用餐的選擇。 湯有話說菜單主打胡家牛肉麵,另外也有涼麵、沙茶麵、牛肉湯餃等麵食,除了單…

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北投美食》石牌無名手工蛋餅,江振誠推薦超人氣手工蛋餅

提到台北早餐推薦,絕對不能漏掉這間隱身在北投區的傳奇早餐店「石牌無名手工蛋餅」。這間店就算沒有華麗的裝潢、沒有顯眼的招牌,甚至連個正式的店名都沒有,卻憑藉著實打實的美味,成為石牌美食中不可或缺的排隊名店。 石牌無名手工蛋餅菜單主打純手工現作…

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台北美食推薦》犂園湯包館,南京復興平價人氣小籠湯包

每次搜尋都會打成梨園湯包館,相信很多人跟我一樣,這間位在台北捷運南京復興站附近的「犂園湯包館」,前幾年因為AI教父黃仁勳現身,讓這間原本就不錯的台北美食餐廳瞬間爆紅! 用餐期間可以說是座無虛席,外面還有很多人的台北排隊美食,而犂園湯包館菜單…

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台北排隊美食》施家鮮肉湯圓,米其林必比登推薦的鮮肉湯圓及招牌乾麵

台北美食推薦這間人氣小吃「施家鮮肉湯圓」,說到大同區延三夜市必吃名單,這間創立於1960年代的在地老字號絕對榜上有名。連續好幾年榮獲米其林必比登推介的殊榮,靠的就是那顆充滿古早味、外酥內軟的鮮肉湯圓! 施家湯圓菜單招牌鮮肉湯圓使用純圓糯米製…

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