宜蘭礁溪熱炒店、礁溪宵夜推薦這間「福氣海鮮快炒小吃(福氣小吃部)」，地址在礁溪火車站前的福氣海鮮快炒小吃，是當地老字號人氣熱炒店，開在溫泉路上超過十年，憑著親民價格、新鮮海產和不時傳出歡笑聲的氣氛，很多人會選擇在這邊聚餐喝酒聊天，越晚越熱鬧。福氣海鮮快炒小吃菜單以傳統台式熱炒為主，有山產、海鮮、蔬菜，菜單種類豐富選擇多，內用還有免費白飯。
「福氣海鮮快炒小吃(福氣小吃部)」位在在礁溪火車站前面，走路過來不用5分鐘，從礁溪轉運站走過來也只要7分鐘左右。
這裡有很多路邊的汽車停車格停車方便，也可以停在礁溪鄉公有立體停車場或成祥地景廣場停車場，附近有好多礁溪湯屋和飯店，還有礁溪地景廣場、礁溪溫泉公園、礁溪湯圍溝公園等免費泡腳的地方。
福氣海鮮快炒小吃(福氣小吃部)
地址：262宜蘭縣礁溪鄉溫泉路61號
營業時間：16:30–00:30(週二休息)
電話：039871300
粉絲團：福氣小吃部
福氣海鮮快炒小吃的外觀，就像是那很有親切感的老店模樣，鮮黃色招牌上面是紅色跟黑色的文字，整個超醒目的，騎樓底下設有座位區，加上門前滿滿的植栽盆栽，晚上招牌燈點亮，客人就開始聚起來喝酒聊天，很有台式熱炒的靈魂感！
走進福氣海鮮快炒小吃，店內就是典型的老派熱炒店裝潢，白光雙管日光燈加上復古石子地板，還有大小不一的圓桌、方桌，不管是家庭聚餐、小團體喝酒聚會都很適合，兩個人也可以來這邊吃飯。
門口旁邊有新鮮漁獲的展示，每天現流食材直接點，一目了然。
內用白飯免費。
冰箱內的啤酒與飲料自取，吃完飯再跟餐點一起結帳。
福氣海鮮快炒小吃(福氣小吃部)菜單，從經典熱炒、現流海鮮、燒烤、炸物，到青菜、湯品、炒飯應有盡有，價格也非常平實，幾乎都落在 $160～$300區間，也有高單價的砂鍋魚頭、麻油雞湯等大份料理適合多人分食。
這裡上菜速度很快，讓我可以拍到整桌的菜！
開胃小菜是醃蘿蔔，清爽帶點甜味，相當開胃。
炒飯$70
傳統台式炒飯口味，米飯粒粒分明帶有濃郁鍋氣，每一口都吃得到蛋香、蔥花與碎肉的鹹香，簡單卻很耐吃，是熱炒店裡最有安全感的一道。
地瓜葉$120
汆燙後的地瓜葉翠綠滑嫩，搭配蒜頭爆香，保有菜葉本身的甜味與柔軟度，吃多也不膩。
鐵板牛肉$280
熱氣蒸騰的鐵板牛肉一上桌就香氣四溢，牛肉鮮嫩不柴，搭配洋蔥的甜與鐵板香氣融合，滑蛋底層微熟增添層次感，超下飯！
五更腸旺$160
香氣四溢的五更腸旺，上桌時還熱騰騰的，裡面的鴨血滑嫩入味，酸菜微嗆不死鹹，大腸燉得入味帶咬勁，整體湯頭濃郁厚實，是配飯也能配酒的重口味代表。
海菜炒蛋$200
吃起來蠻開胃的海菜炒蛋，帶有自然鹹香與滑脆口感，炒蛋濕潤不油膩，搭配洋蔥與蔥段增添清香，是經典的海味小菜。
客家小炒$160
鹹香濃郁的客家小炒，豬肉與豆干炒得焦香，加入芹菜與洋蔥後多了爽脆感，醬香下飯，吃一口就會忍不住配一口白飯或啤酒！
九香海瓜子$200
海瓜子飽滿多汁，搭配九層塔、洋蔥與蒜頭一起快炒，鮮味中帶點微辣與清香，醬汁濃郁卻不死鹹，是最適合下酒的一道經典熱炒。
麻婆豆腐＄160
比較偏台式口味的麻婆豆腐，醬汁鹹香夠味，豆腐軟嫩滑口，每一口都非常下飯。
酸菜肚片湯$200
湯頭清爽帶酸，喝起來開胃不膩口，肚皮處理得乾淨無腥味，帶有脆彈嚼感，搭配酸菜與薑絲的辛香，天冷來上一碗格外暖心。
吃熱炒，少不了的啤酒。
礁溪在地人帶路的「福氣海鮮快炒小吃(福氣小吃部)」，網路上沒什麼資訊，但晚上用餐時間的確很多人，我們來的時候幾乎是客滿，生意很好！實際吃完後，每道料理的味道也都相當不錯，果然是老字號的人氣熱炒店。
福氣海鮮快炒小吃(福氣小吃部)
地址：262宜蘭縣礁溪鄉溫泉路61號
營業時間：16:30–00:30(週二休息)
電話：039871300
粉絲團：福氣小吃部
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