宜蘭烤雞推薦「福哥石窯雞 羅東店」，以前就吃過礁溪福哥石窯雞，這次路過羅東交流道附近發現這間新開的福哥石窯雞羅東店，又加上這裡有停車場，所以決定進去用餐。新開的分店果然環境變得更大更舒適，停車空間也很夠，整個非常的方便。福哥石窯雞菜單推薦必點招牌福哥石窯雞，烤雞可以請店員剝好在上桌，也可以選擇自己剝雞，會附手套。
「福哥石窯雞羅東店」地址位在羅東交流道北上入口的路邊，餐廳本身附有停車場，停車空間非常的足夠。這裡離羅東市區很近，附近有羅東林業文化園區、羅東運動公園、國立傳統藝術中心...等知名景點可以順遊。
福哥石窯雞 羅東店
地址：268宜蘭縣五結鄉國民中路12-16號
營業時間：11:00–21:00
電話：039601866
粉絲團：宜蘭礁溪福哥石窯雞
福哥石窯雞羅東店外觀設計走現代簡約風，大量使用橘色格柵搭配黑灰鋼構與木質元素，看起來沉穩又大氣。
福哥石窯雞羅東店外面有很大的停車場，也有交管人員在協助顧客停車。
福哥石窯雞羅東店的餐廳內部空間非常寬敞，有各種座位形式，從兩個人到大型團體用餐(遊覽車)，都有合適的位置，很適合家庭聚會、團體聚餐，窗邊座位還能一邊用餐一邊欣賞田野綠景。
假日下午2點多來，外面交流道下排滿了準備上國道五號的車流，福哥石窯雞羅東店裡面則是滿滿用餐的人潮。
福哥石窯雞菜單必點福哥石窯雞價格一隻680元，其它還有推薦的福哥招牌菜、湯類、蘭陽風味菜、涼拌菜、蔬菜類跟主食，內用酌收10%服務費。
白飯$15
這裡很多菜都適合下飯，所以白飯也是必點的。
紫菜吻仔魚湯 小$240
湯頭清甜爽口，帶有吻仔魚的鮮味與紫菜的海洋香氣，蛋花滑嫩，整體風味相當清新，搭配重口味的烤雞一起享用剛剛好。
炒山蘇$180
這山蘇炒得恰到好處，口感脆嫩帶點自然黏滑，搭配蒜頭與小魚乾炒香，微微鹹香又不油膩，是我常點的菜色之一。
福哥石窯雞$680
剛出爐的烤雞熱騰騰的，外皮金黃酥脆，散發著迷人的香氣，另外還附一碗雞油跟胡椒粉。
我們選擇自己手剝石窯雞，有附棉手套跟透明塑膠手套，剝的時候先戴棉手套隔熱，外層在戴上透明塑膠手套，就可以開始剝雞了！
烤雞的外皮微酥，裡面肉質卻軟嫩好入口，夾雜著香氣濃郁的油脂，可以搭配胡椒鹽或雞油，沾著吃更美味！
我們這天三個人用餐的金額。
「福哥石窯雞羅東店」就在宜蘭羅東交流道北上入口這，是很多人來宜蘭玩之後，準備回家前的午餐或晚餐選擇，這裡的石窯雞香氣迷人、內用環境舒適、交通便利又有停車位，填飽肚子再去加入塞車的行列也不錯！
福哥石窯雞 羅東店
地址：268宜蘭縣五結鄉國民中路12-16號
營業時間：11:00–21:00
電話：039601866
粉絲團：宜蘭礁溪福哥石窯雞
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