馬鈴薯大哥

新北最強燒餅！新莊早餐推薦這間1932年創立至今已經90年歷史的老店「熊記燒餅油條專賣店」，被很多媒體採訪過，有人稱他是新莊版的阜杭豆漿，而且熊記燒餅營業時間店家資訊一週只開四天，而且每天只開三個小時，早上六點半開始營業，但六點就有人在排隊了，生意非常好，只要有營業就會看到長長的排隊人潮，這間新北早午餐除了主打的燒餅油條，數量有限的雙胞胎跟麻花捲，更是太晚來就買不到的必吃品項！

最近去日本搜尋東京必吃美食，一定都會出現本店位於東京吉祥寺的排隊名店「挽肉と米」，這間有著日本最強日本漢堡排稱號的挽肉與米，在日本也都還在大排長龍，最近竟然也被成功引進台灣，位於台北市的「挽肉と米 台北中山」，同時也是他們的海外首店，強調百分之百原汁原味來台展店，開幕就有人為了搶先吃到來自日本的挽肉と米而徹夜排隊，在新聞、網路上造成一股熱潮！挽肉與米好吃嗎？我們就實際體驗，看看這日本漢堡排的天花板有多厲害。

隱山所咖啡地址隱密，位在基隆獅球嶺半山腰的小村落，離基隆市區不遠的基隆隱藏版咖啡店，旁邊就是國道一號基隆端的起點，整間咖啡館是由老屋改建，室內擺放了許多老物件，整體的氛圍給人一種安靜、舒適的感覺，加上外面細細的雨，會讓人想要很慵懶的窩在這裡，是個適合放空的地方。

創立於1956年人和園雲南菜餐廳，有一甲子的歷史，搬了幾次家，目前落腳在台北中山區的馬偕醫院附近，新址也得到2024台北米其林必比登推介，用餐空間比之前明亮寬敞，招牌的豇豆鑲百花跟需預訂的汽鍋雞必點，還有每天購入並手工揀選的豌豆，加上老母雞熬製一天的高湯，所製成的雞油豌豆更是不能錯過！人和園除了明亮的開放式空間，也附有包廂，是台北聚會餐廳、台北包廂餐廳的好選擇， 

提到淡水小吃，你一定會想到阿給這種淡水美食，而淡水真理街上的「文化阿給」又是當地知名的老店，也是很多藝人喜愛的小吃，淡水文化阿給菜單中的「周杰倫套餐」就是以就讀淡江高中的周杰倫命名，內容有阿給、魚丸湯、包子。其他像是莎莎、陳漢典、蔡昌憲...等藝人也在就學時間常常光顧這間阿給老店，是很多人口袋中的美味小吃名單！

內湖文青咖啡館推薦這間，半夏生地址在捷運葫洲站附近巷弄裡，店裡擺設有種日式復古的風格，加上散落於各個角落的可愛公仔玩偶，是一間讓人非常放鬆的內湖咖啡館，半夏生菜單有各類飲品跟甜點，飲料的種類相當豐富，甜點也是店家自製的精緻點心，還有單獨以禮盒的型態販售。

台北咖啡新熱潮！台北東區咖啡館推薦這間來自台南的Barista Ray Coffee 睿咖啡，除了老闆本身是2018年世界拉花冠軍，店裡並以台灣燕巢芭樂咖啡打響名稱，Barista Ray Coffee地址在捷運國父紀念館站附近，剛開幕就引發排隊熱潮，Barista Ray Coffee菜單人氣招牌，必點台灣燕巢芭樂咖啡上面有一串真芭樂，還有許多利用水果風味特調的咖啡也不能錯過，世界拉花冠軍拿鐵咖啡，除了可以看到美麗拉花，拿鐵本身味道也是很棒！Barista Ray Coffee內用座位不多只有六個左右，所以很多人來買芭樂咖啡外帶為主。

台北鰻魚飯推薦這間位在通化街巷弄裡的「德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店」，這裡離台北捷運信義安和站很近，緊鄰臨江街觀光夜市，交通非常便利，附近也有很多知名美食，但想吃鰻魚飯的話，這間德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店還是首選，店內主打鰻魚飯三吃跟鰻魚丼飯的鰻膳，也有一些其他魚類的平價定食可以選擇。 

台北炸雞推薦中山區隱密巷弄裡的馬尼炸雞，藝人李易弟弟開的炸雞店，門口非常的低調，馬尼炸雞以外送平台為主，也可以到現場購買，但位置真的不好找就是！如果有選擇障礙，推薦馬尼炸雞招牌雞腿翅套餐，內含五隻小雞腿、五隻雞翅。

六必居潮州一品沙鍋粥是板橋砂鍋粥人氣排隊美食，六必居訂位沒有提供線上訂位，只能打電話訂位，但因為想吃的人太多，所以電話非常難打，可能要打個幾百通才有人接，在朋友的努力下我們總算訂到位！六必居菜單推薦招牌砂鍋粥超人氣鮑魚粥、招牌紅蟳粥和新品中卷粥等，熱炒方面也不錯，六必居砂鍋粥中山總店外，還有六必居沙鍋粥民權店。

台北美食小吃推薦延三夜市「大橋頭老牌筒仔米糕」，連續多年得到米其林必比登推介的，創立於1973年，在地經營超過50個年頭的的筒仔米糕名店，目前由第三代經營，老闆選用陳年一年的圓糯米，經過多重工序製成的筒仔米糕，可以選擇要肥肉或瘦肉，搭配自製的甜辣醬、蘿蔔辣椒醬一起品嚐，咬下去那種美味的口感，讓人難以忘懷。大橋頭老牌筒仔米糕菜單，除了招牌筒仔米糕，搭配各種湯品，或加顆滷蛋也不錯，來這裡用餐的人除了一些老顧客，也有很多慕名而來的饕客，常常經過店門口都看到大排長龍的隊伍，如果不想排太久，大橋頭老牌筒仔米糕在重慶北路靠近寧夏夜市那也有一間分店。 

台北有一間咖啡館裡面可以欣賞到飛機從上空經過，就是近期很紅的花博天使館！

台北好吃油飯推薦這間位在大同區的「大龍峒熊會長油飯」，是間位在大龍市場附近的台北巷弄美食小吃，大龍峒無名油飯口味深受在地人喜愛，還有人說他是心目中第一名油飯，台北早餐推薦必吃口袋名單，所以來購買的人潮相當多，大龍峒油飯營業時間從早上五點半到十點整，但通常會提早賣完，所以想吃建議還是早點來比較保險。

很多年得到米其林必比登推介雞家莊，是間位於台北中山區台菜餐廳推薦，以招牌三味雞、雞家豆腐、香菇雞湯、雞卷、雞蛋布丁等雞肉料理聞名，這間連續好幾屆得到米其林必比登推薦的雞家莊生意很好，雞家莊也一直是我的口袋名單，今天總算如願來一嚐這裡美味的雞肉料理。雞家莊有長春路本店跟雞家莊六條店，我們這天用餐的地方是雞家莊本店，超人氣的招牌三味雞一上桌就被秒殺，雞家莊外帶可以詢問店家。

連續三年(2018-2020)得到米其林一星肯定，台北老字號港式餐廳「大三元酒樓」，創立於1970年，是臺灣現存歷史最悠久的港式酒樓。料理以傳統粵菜技法傳遞在地飲食風味，榮獲米其林一星肯定，獨具人文底蘊的店內氛圍，備受海內外食客讚譽。以傳統廣東粵菜料理為主，位在有很多公家機關的博愛特區，外牆高達6層樓的玻璃帷幕提上書法字，遠遠就吸引人的目光，室內裝潢則是充滿年代風華的輝煌，滿滿的藝文氣息，這裡大大小小的包廂，選擇很多，是許多政商名流交際應酬的聚會餐廳首選，料理方面也頗具水準，尤其是招牌港式片皮鴨，一定要事先預訂！

台北拉麵推薦位在台北捷運中山站附近這間「池音 鶏白湯ラーメン(池音拉麵)」，地點就位在赤峰街巷弄裡，靠近心中山線形公園，附近商家林立，還有百貨公司，非常熱鬧，可以說是台北美食一級戰區。

台北牛肉麵推薦這間「金華街廖家牛肉麵」，某個下雨的平日，經過榕錦時光生活園區時，發現對面一推人在排隊牛肉麵店，上網Gooogle一下，才知道是台北蠻有名的牛肉麵店，而且還得過米其林必比登推薦，想說剛好肚子餓加上沒什麼事，就跟著去排隊，結果一排就是30分鐘多分鐘，等待的過程跟前面的客人聊一下天，發現來這吃牛肉麵的客人，很多都是店家的熟客，生意非常的好！除了金華街廖家牛肉麵外，還有中原街廖家牛肉麵，廖家牛肉麵菜單價格不便宜，但我還蠻喜歡他們的湯頭。

這間位在台北四平商圈的「富霸王豬腳」一直就是台北人氣美食小吃，不僅有許多新聞媒體跟美食部落客曾經採訪過，近期更因為有國民阿爸之稱的輝達NVIDIA執行長 黃仁勳來品嚐過，更是聲名大噪！好幾次尖峰時段經過，外面都排滿了用餐的人潮，生意非常的火熱，滷透的招牌豬腳有好幾個部位，像是腿扣跟腿節太晚來可是吃不到！

提到台北早餐好吃蛋餅，這間隱藏在石牌巷弄裡的北投美食「石牌無名手工蛋餅」一定榜上有名，沒有店名跟招牌，是很多人石牌早餐推薦的口袋名單，大家都是為了那手工現作的蛋餅而來，聽說也是身為在地人的名廚江振誠愛店，外皮又酥又脆的蛋餅，搭配花生湯或鹹豆漿都很不錯，喜歡中式早餐蛋餅的人一定要來嚐嚐～