宜蘭頭城美食》阿源羊肉湯，在地人帶路必吃羊肉湯與滷肉飯

宜蘭頭城美食推薦「阿源羊肉湯」，這間位在吉祥路平交道附近的的小吃店，平常經過都沒什麼注意，走進去才知道這間頭城小吃店吃起來竟然那麼厲害！

阿源羊肉湯菜單主打清燉跟當歸羊肉湯，還有羊肉飯、滷肉飯等日常小吃美食，雖然這間在網路上評論不算多，但絕對是有實力的在地人私藏名單。

阿源羊肉湯 營業資訊

「阿源羊肉湯」就位在有名的龍記牛肉麵對面，這裡從頭城車站走過來只要7分鐘，停車也非常方便，附近就有一個免費的停車場，在頭城吉祥夜市的位置，白天來位置還蠻多的。

阿源羊肉湯
地址：261宜蘭縣頭城鎮拔雅里吉祥路78號
營業時間：1:00–14:00、17:00–20:00(週三、週四休息)
電話：039779010
粉絲專頁：阿源羊肉湯
食記：宜蘭頭城美食》阿源羊肉湯，在地人帶路必吃羊肉湯與滷肉飯

阿源羊肉湯 內用環境

店內的用餐環境看起來就是很標準的日常小吃店，沒有什麼華麗的裝修，就是簡單幾張白鐵桌跟塑膠椅。雖然空間不算大，但整體來說維持得還算乾淨。

自助區有各種醬料，有需要可以自己添加。

阿源羊肉湯 菜單價格

阿源羊肉湯菜單主要就是以羊肉系列為主，有湯類、炒類跟飯麵類。湯的部分有當歸跟清燉兩種，主食類則有滷肉飯、羊肉飯跟炒麵。

阿源羊肉湯 餐點介紹

這次來到頭城走走，剛好肚子餓了想吃點熱乎乎的在地小吃，跟朋友一起來把店裡的經典菜色都點了一輪，一碗飯配上一碗熱湯剛好吃飽飽。

清燉羊排湯 130元

清燉羊排湯走的是完全不一樣的清甜路線，湯頭看起來很清澈，但喝起來卻很有層次，帶有蘿蔔熬煮出來的清甜，重點是完全沒有太重的羊羶味。

裡面的羊排燉得非常軟嫩，輕輕一咬就骨肉分離，外酥內嫩的肉質咬起來口感非常棒。

當歸羊肉湯 100元

羊肉片給得蠻多的，吃起來質地柔嫩，不會有咬不動的乾柴感。

湯頭的部分，當歸的藥膳味溫潤順口，並不會太重而蓋掉肉的鮮美，入口之後會有一種回甘的甜味，熱熱喝下去整個很暖胃。

沙茶羊肉飯 130元

沒想到這碗沙茶羊肉飯會那麼好吃！羊肉吃起來完全沒有那種讓人害怕的羶味，老闆處理得非常好。

沙茶的味道調得剛剛好，鹹甜交織不會太鹹或太油，整個跟飯搭在一起吃真的很順口，會讓人忍不住一口接一口，份量給得也算足，吃完超有飽足感。

滷肉飯 小碗 40元

肥肉為主帶有膠質的滷肉飯，吃起來鹹香十足，肥滋滋的油脂在嘴巴裡瞬間化開，感覺真的非常舒服，嘴唇還會有一點黏黏的膠質觸感，很好吃呢～

煙燻豆皮絲 40元

這裡的小菜也不錯！帶點煙燻味的豆皮絲，吃起來鹹中帶點甜味，口感清爽相當解膩。

「阿源羊肉湯」真的是一家深藏不露的在地小店，不管是充滿膠質的滷肉飯，還是鮮甜無比的清燉羊排湯，都做得相當到位，是那種吃完會讓人想再回訪的古早味。

想到上次在對店有名的牛肉麵，有很不好的用餐體驗！這間「阿源羊肉湯」真的好太多了～建議想找頭城美食小吃，不要只會去吃那些排隊名店，來試試看這碗羊肉湯，真的會讓你對頭城美食有新的認識。

阿源羊肉湯
地址：261宜蘭縣頭城鎮拔雅里吉祥路78號
營業時間：1:00–14:00、17:00–20:00(週三、週四休息)
電話：039779010
粉絲專頁：阿源羊肉湯
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關於馬鈴薯大哥

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