長崎拉麵推薦》柊拉麵(らーめん柊 銅座本店)，超人氣排隊必吃神級番茄拉麵

長崎拉麵推薦超人氣排隊美食「柊拉麵(らーめん柊 銅座本店)」，這間網路評價1800多則，高達4.3分的拉麵店，絕對是日本在地人與國外觀光客都激推的必吃美食！

柊拉麵菜單主打的番茄拉麵不僅湯頭濃郁邪惡，搭配上烤過的茄子，連不愛蕃茄味跟茄子的人都會喜歡，真的很好吃。

柊拉麵(らーめん柊 銅座本店) 營業資訊

「柊拉麵(らーめん柊 銅座本店)」位在熱鬧的長崎市區，從長崎路面電車「觀光通站」步行過來大約只要3分鐘，交通極為方便。如果是開車自駕來的朋友，附近也有不少付費停車場可以利用。

吃飽後還能順遊旁邊的長崎浜町商店街或是逛逛長崎新地中華街，消化一下滿肚子的美食。

柊拉麵(らーめん柊 銅座本店)
地址：長崎縣長崎市土座町6-9
營業時間：11:00–15:00(週五、週六營業到17:00)
電話：+81958219210
官方網站：柊拉麵
食記：長崎拉麵推薦》柊拉麵(らーめん柊 銅座本店)，超人氣排隊必吃神級番茄拉麵

上次來長崎經過這間店門口的時候，就發現這間柊拉麵專賣店不簡單～但時間有限，所以上次先去吃另一間有歷史的老店。

這次搭乘麗星郵輪探索星號來長崎參加岸上觀光行程，到了最後一站的市區觀光後，就直奔這間長崎人氣拉麵店，前面看起來大約只有10多人在排隊，但還是排了一個小時，還好時間夠，不然可能又要吃不到了。

柊拉麵(らーめん柊 銅座本店) 環境介紹

門口有柊拉麵的營業時間，平日只營業4個小時，例假日的前一天會營業到下午五點。

走進拉麵柊店內是傳統拉麵的氛圍，裡面滿滿吃拉麵的人潮，日本當地人跟國外觀光客都有，但內用座位數並不多，難怪會在外面排那麼久。

內用區的入口處有洗手台，裡面也有廁所。

柊拉麵(らーめん柊 銅座本店) 菜單價格&點餐方式

柊拉麵菜單價格算是滿親民的，除了基本款的豚骨拉麵，還有海菜拉麵、蕃茄拉麵跟擔擔麵，其中最受歡迎的就是番茄拉麵。

除了拉麵，還有份量小小的飯跟小菜，可以點來搭配拉麵。

柊拉麵採自助點餐的方式，在門口的點餐機點完餐結帳後，等待工作人員帶位，再將手上的整理券交給工作人員就好。

柊拉麵(らーめん柊 銅座本店) 餐點內容

來之前有先看一下評論，很多人都會推他們的蕃茄拉麵，另外小巧玲瓏的餃子也很受歡迎～

番茄拉麵 1000日圓

蕃茄拉麵一上桌那種紅通通的濃郁湯汁非常吸引人目光，其實我平常不太喜歡吃蕃茄跟茄子，但來都來了～大家都說蕃茄拉麵必點，所以就跟著點來吃看看！

這碗蕃茄拉麵顛覆我的印象，裡面湯頭跳脫了傳統滿是肥滋滋油脂的豚骨印象，喝起來酸甜交織、油而不膩，番茄的果香完美中和了高湯的厚重感，喝起來非常順口。

麵條部分則是相當Q彈，完美吸附著濃郁的湯汁，就是那種滿滿蕃茄味的油麵。

這碗拉麵裡面最讓人驚豔的還是上面那幾塊烤茄子，吸飽了番茄湯汁的精華，咬下去幾乎是入口即化，還帶點焦香味的口感相當特別，但很好吃呢！

一口餃子(8個) 320日圓

除了招牌番茄拉麵，這盤餃子煎得金黃焦脆，外酥內嫩的一口餃子也不錯！

小巧玲瓏的餃子內餡扎實且多汁，一口一個剛剛好，搭配拉麵濃郁的蕃茄湯頭，剛好起到轉換味道解膩的功用。

桌面上擺滿了各式調味料，像是拉麵必備的胡椒、芝麻，還有專門搭配番茄拉麵的TABASCO辣椒醬，有需要可以自己添加。

這間「柊拉麵(らーめん柊 銅座本店)」的蕃茄拉麵有夠神！

難怪這麼多人慕名而來，就連下雨天也要排上一個小時才吃得到，雖然排隊需要花點時間，但美味程度絕對值得等待。

如果不想等太久，可以盡量避開用餐的尖峰時間，但拉麵柊平日只開4個小時，如果跟我一樣是搭郵輪參加岸上行程來的話，最好一下車就衝來吃。

柊拉麵(らーめん柊 銅座本店)
地址：長崎縣長崎市土座町6-9
營業時間：11:00–15:00(週五、週六營業到17:00)
電話：+81958219210
官方網站：柊拉麵
食記：長崎拉麵推薦》柊拉麵(らーめん柊 銅座本店)，超人氣排隊必吃神級番茄拉麵