沖繩美食》炸牛元村那霸國際通本店，超人氣排隊名店石板炙燒炸牛排定食必吃推薦

沖繩美食推薦人氣炸牛排「炸牛元村那霸國際通本店(牛かつもと村那覇国際通り本店)」，這間絕對是來到沖繩那霸不能錯過的排隊美食。

炸牛元村菜單主打的牛かつ定食，就是將牛排先炸至三分熟，送上桌後再讓客人自行用熱石炙烤，搭配各種醬汁跟調味料一起享用，牛かつ定食有標準的1份跟量比較多的1.5份、2份等選項，另外還有其他種類的定食可以選擇。

炸牛元村那霸國際通本店地址位於熱鬧的沖繩那霸國際通商圈內，交通非常方便。搭乘沖繩單軌電車(Yui Rail)到「縣廳前站」或「美榮橋站」，步行大約5到7分鐘就能抵達。

如果是開車自駕的朋友，國際通周邊有非常多付費的汽車停車場，機車也可以停在附近的指定停放區。吃飽後還能直接在國際通逛街買伴手禮，或是順道去附近的牧志公設市場走走，行程排起來剛剛好！

炸牛元村那霸國際通本店
地址：沖繩縣那霸市牧學2-1-2
營業時間：11:00–22:00
電話：+815017218781
官方網站：炸牛元村
食記：沖繩美食》炸牛元村那霸國際通本店，超人氣排隊名店

平日下午來到那霸市區最熱鬧的國際通商店街，看到這間炸牛元村那霸國際通本店店門口就算是非用餐時間，還排著長長的隊伍就知道不簡單，好在人比較少就跟著排隊準備進去一探究竟。

門口的海報，有提到白飯免費續加一次。

炸牛元村那霸國際通本店門口有菜單可以參考，第一次來的人幾乎都會點他們的炸牛定食套餐。

炸牛元村那霸國際通本店店內規劃有圍繞著開放式廚房的吧台區，可以看到師傅們俐落地炸著牛排、盛飯，看著廚房作業情形讓人特別安心；另外也有舒適的紅色沙發卡座區，適合一邊自助手作炙燒一邊聊天，整體用餐氣氛相當熱絡。

除了定食套餐裡附的調味料，桌上也有一些醬料可以根據個人喜好添加。

炸牛元村那霸國際通本店菜單選項蠻多的，但來這用餐的觀光客都會點招牌「炸牛排定食（牛かつ定食）」，根據份量不同有牛かつ定食1片(130克)、牛かつ定食1.5片(195克)、牛かつ定食2片(260克)三種選擇，而且價格相當親民，另外還有單點、加點跟飲料的選項。

牛かつ定食1片(130克) 1918日圓

炸牛排定食裡面除一片炸至3分熟的牛排、白飯、味噌湯，還有附山藥泥、明太子、特調的醬汁與山葵、漬物可以隨心搭配，以及一塊蕨餅可以當飯後甜點，套餐內容相當精緻豐富。

金黃酥脆的炸麵衣包裹著大約三分熟的牛肉，切面呈現出極為迷人的粉嫩色澤，那細緻的油花分佈，光看就知道有多厲害！

把這粉嫩的牛排放在專屬的小石板上稍微炙燒，隨著滋滋作響的聲音，牛肉的香氣瞬間撲鼻而來，油脂在石板上化開，香氣四溢。

將炸牛排稍微炙燒到兩面微焦後入口，外酥內嫩，肥滋滋的牛排油脂在嘴裡直接入口即化，鹹甜交織的鮮美肉汁瞬間爆發，搭配粒粒分明、Q彈的麥飯一起吃，簡直是白飯殺手。

特製的山藥泥淋在飯上增添滑順口感，明太子則是增添鹹香的靈魂配角，

還有附一塊蕨餅可以當作飯後甜點。

來沖繩除了吃美食，還有很多美麗的風景可以參觀，國際通附近的波上宮就是一個很方便的景點。

我們這次是搭麗星郵輪探索星來沖繩，搭郵輪行李可以攜帶到50公斤非常適合專程來購物的人搭乘，看很多人從沖繩上船都好幾個行李箱再扛的。

難得來沖繩當觀光客就跟著排這間看起來很多人的炸牛元村那霸國際通本店，不過它現在在台北也有分店可以吃得到就是，在日本吃基本款牛かつ定食(130g)的未稅價格，折合台幣約378元；而台灣遠百信義A13店的同款式定食加服務費後是429元，落差不會很大，日本吃會便宜一點點。

炸牛元村那霸國際通本店
地址：沖繩縣那霸市牧學2-1-2
營業時間：11:00–22:00
電話：+815017218781
官方網站：炸牛元村
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