宜蘭魚丸米粉推薦「白毛魚丸米粉」,這間隱藏在宜蘭市區的低調魚丸米粉,是在地人才知道的隱藏版美味小吃。白毛魚丸米粉菜單除了以粗米粉為主的魚丸米粉,還有魚丸粿仔、魚丸湯、魚丸豆腐等選項,每碗都是60元,另外也有許多小菜可以選擇,這裡的魚丸都是純手工製作,口感相當不錯!
白毛魚丸米粉位在宜蘭市郭負路上,旁邊還有一間很有名的阿添魚丸米粉,開車可以找附近的路邊停車,或停在新月廣場周邊的停車場,這裡離新月廣場、文化中心、宜蘭大學都很近,附近很多知名小吃可以順便品嚐。
白毛魚丸米粉
地址:260宜蘭縣宜蘭市負郭路39號
營業時間:06:30–13:30(週二公休)
電話:039328779
粉絲團:無
白毛魚丸米粉的外觀簡單低調,平常人也不多,好幾次經過都沒留意這間店,找一天早起來吃吃看,還真的不錯!
來的時候小菜剩沒幾樣,所以就沒點了。
店裡的角落擺放著電子鍋、碗筷消毒櫃、大同電鍋,應該是用來裝滷肉飯。
內用環境簡單樸素,擺放著幾張大小不一的桌子,雖然簡陋,但環境整理的蠻乾淨。
桌上放有一些調味料,可以加在魚丸米粉裡面增添風味。
白毛魚丸米粉菜單,以手工製作魚丸為主,有粗米粉、粿仔、魚丸湯、魚丸豆腐等,都是60元,還有滷肉飯跟沒在菜單上的小菜。
魚丸米粉$60
這60元的魚丸米粉很大一碗,裡面使用粗米粉,還有手工製作魚丸跟油豆腐,整碗看起來相當澎湃!
魚丸米粉的湯頭清甜,加入許多芹菜跟紅蔥頭,裡面的米粉是很粗的那種,吃起來口感Q彈,存在感十足。
純手工製作的魚丸每顆形狀都不太一樣,彈牙有咬勁,加上鮮甜的味道,口感相當不錯;吸滿高湯的油豆腐,咬起來軟綿,裡面還有飽滿的湯汁,搭配魚丸讓這碗魚丸米粉的口感更為豐富。
宜蘭市這間「白毛魚丸米粉」就在有名的阿添魚丸米粉附近,如果你已經吃過阿添魚丸米粉,下次來也可以試試看這間白毛魚丸米粉,兩間各有特色,都值得一試!
白毛魚丸米粉
地址:260宜蘭縣宜蘭市負郭路39號
營業時間:06:30–13:30(週二公休)
電話:039328779
粉絲團:無