湳雅夜市想吃什麼？先從夜市入口的「板橋小籠包 臭豆腐」開吃就對了！這攤真的很受歡迎，小籠包、蒸餃一籠接一籠出，還有黃金臭豆腐、炸雞蛋豆腐這些超涮嘴的小點，邊走邊吃超剛好。
來湳雅夜市還能一路掃街，像是眼鏡仔豬血湯創始店、蚵仔之家、王記好吃麻油雞、高雄旗魚黑輪、重慶酸辣粉、懷念排骨酥湯…每攤都很有特色。想吃路邊攤或坐下慢慢吃的店面通通有，走一圈完全不怕餓肚子。
板橋小籠包 臭豆腐 營業資訊
招牌大大寫著湳雅夜市「板橋小籠包 臭豆腐」，這攤真的超有名，網路上狂被推薦，還有新聞跟藝人專程跑來吃。
營業一路開到凌晨，晚餐吃不夠、半夜嘴饞都能衝，根本板橋人的宵夜必吃名單。
板橋小籠包
地址：新北市板橋區南雅南路一段79號
電話：02 2967 7818
營業時間：16:00–00:30
板橋小籠包 臭豆腐 環境介紹
這裡有內用座位，生意好到不誇張，尖峰時段真的會滿到炸！第一次來不知道怎麼點也別緊張，牆上都有清楚的點餐說明，還貼了滿滿的必吃招牌圖示超貼心。
小籠包一咬爆漿、招牌蒸餃穩穩好吃，黃金臭豆腐超香，還有酸辣湯餃、黃金炸湯包、黃金炸餃、煉乳酥皮燒、幸福炸湯圓、甜不辣…整排看過一輪都很想點，完全會有選擇障礙。
最不能錯過的就是他們家爆漿小籠包！真的一端上桌就香到不行。
現場還能看到工作人員手工現包，速度超快、畫面超療癒，難怪大家一來都是先點一籠再說。
醬料區提供醬油、辣椒和薑絲等可自取。
板橋小籠包 臭豆腐 菜單價格
板橋小籠包的菜單價格一目瞭然，想吃什麼直接看菜單上有皇冠標示的品項就對了，都是店家主打、大家狂點的招牌。
小籠包、蒸餃、炸湯包、臭豆腐這幾樣超熱門，基本上每桌都會來上一份。
板橋小籠包 臭豆腐 餐點介紹
爆漿小籠包$120
小籠包一籠8顆，平均一顆大概15元，說真的不算便宜，但看現場生意好成這樣，就知道大家還是買單。
剛蒸好端上桌還在冒煙，外觀看起來皮稍微厚一點，可是咬下去不會硬，反而是軟Q有彈性，熱熱吃最過癮。
皮嫩嫩又帶點Q感，一咬真的直接爆湯！湯汁整個滿出來，超香超過癮。
內餡紮實又飽滿，湯汁鹹香順口，整體吃起來超舒服，味道也很到位。
黃金臭豆腐 小$60
除了小籠包是必點，很多人也狂推他們家的臭豆腐一定要試試。
黃金臭豆腐長得跟一般的不太一樣，比較扁一點、看起來像小薄片，但炸得超酥、超脆，咬下去像餅乾一樣香，不會硬到咬不動，反而超涮嘴。
臭豆腐本人的味道是又香又臭，脆度我覺得很可以，只是因為做得扁扁的，中間豆腐本體比較少一點，咬下去就少了那種爆汁的爽感，不過整體味道還是OK，配醬一樣蠻涮嘴。
這間「板橋小籠包 臭豆腐」是我搜尋湳雅夜市美食挖到的，看到評價其實沒有到非常高，但現場生意好得誇張，隊伍一直沒斷。這次實際來吃，覺得口味真的不錯，下次有機會想再來試試其他招牌，像炸湯包、甜點那幾款都蠻燒的。
板橋小籠包、臭豆腐
地址：新北市板橋區南雅南路一段79號
電話：02 2967 7818
營業時間：16:00–00:30
關於馬鈴薯大哥
宜蘭人，喜歡旅遊美食，記錄台灣在地小吃、經典老店、特色餐廳和日本旅遊，紀錄實際走訪心得。
除了文字記錄也喜歡攝影，這裡會收藏我的攝影作品
📷使用相機
CanonEOS R5、LeicaQ3、RicohGR3
💬 聯絡信箱：[email protected]
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
