
基隆美食推薦這間人氣小吃「基隆孝三大腸圈,和「基隆菊姐大腸圈 – 原孝三路三兄弟」距離很近,兩間都有各自的支持者,生意都非常不錯!是很多人來到基隆,除了廟口夜市跟仁愛市場以外,孝三路大腸圈也是很多遊客來基隆旅遊必吃的巷弄小吃。
基隆孝三大腸圈 營業資訊

孝三路大腸圈地址就在基隆火車站附近的孝三路巷內,位置還算好找,從車站步行過來大約只需3到5分鐘。開車可以停在基隆火車站南站停車場或是東岸停車場再走過來,吃完後還可以順道去附近的仁愛市場逛逛。
基隆 孝三 大腸圈
地址:基隆市仁愛區孝三路99巷3號
營業時間:10:00–18:00 (週一休息)
電話: 02 2428 0579
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粉絲團:基隆 孝三 大腸圈
基隆孝三大腸圈 內用環境
以前這間店只是個路邊攤,現在已經有了寬敞明亮的店面,用餐空間比起以前舒適很多,以小吃店來說,環境整理的還不錯,沒有惱人的味道和髒亂,醬料擺放整齊。
基隆孝三大腸圈 菜單價錢
基隆孝三路大腸圈菜單沒有賣主食,以黑白切等各種豬內臟為主,湯品只有豬血湯,要是喜歡大腸圈也可以秤重買回家。
攤前大鍋蒸好的各種豬內臟就是這裡的招牌。
基隆孝三大腸圈 餐點內容
大腸圈 一份、嘴巴肉 一份、吉古拉 厚 一份、碳烤吉古拉 薄一份
一開始看到菜單有厚的和薄的吉古拉覺得好特別,因為我一直沒機會吃到基隆有名的手工炭烤吉古拉,兩種都點來吃吃看。
這裡的大腸圈有點像糯米腸,腸衣Q嫩,糯米飽滿實在,充滿油蔥香氣,搭配辣醬也不錯。
薄的吉古拉有點脆脆QQ的口感,在口中的滋味好香,非常推薦!

這間「孝三路大腸圈」從路邊攤到現在的店面,那份堅持古法的美味依舊沒變。糯米的紮實與大腸皮的咬勁,搭配新鮮到不行的黑白切,真的會讓人一試成主顧。
建議大家如果不想排隊,可以避開正中午的尖峰時段,大約下午兩三點過來最剛好。
基隆 孝三 大腸圈
地址:基隆市仁愛區孝三路99巷3號
營業時間:10:00–18:00 (週一休息)
電話: 02 2428 0579
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