台中美食》巫泰式燒烤，在地人激推的泰式料理餐廳

台中美食推薦人氣泰式料理「巫泰式燒烤」，這次來到台中跟住在當地的朋友約吃晚餐，在地人二話不說直接帶我們衝台中南區這家泰式料理，朋友說這間是他們平日常吃的店，而且營業到凌晨12:00，是很棒的台中宵夜選擇。

來到巫泰式燒烤，光是在門口看到那台超吸睛的泰國嘟嘟車，還有滿滿的熱帶植物，整個南洋度假氛圍就出來了。如果你跟我一樣熱愛酸辣開胃的泰式料理，這間藏在巷弄裡的泰式料理絕對不能錯過。

台中泰式料理 巫泰式燒烤 營業資訊

巫泰式燒烤地址位在台中市南區的合作街巷弄內，開車建議可以在附近的忠孝路或學府路尋找路邊汽車停車格，或是停在附近的收費停車場再步行過來；騎機車的話可以直接停在店門口周邊。

吃飽喝足之後，還可以順道去旁邊的忠孝夜市走走逛逛，續攤吃個點心小吃也很完美。

巫泰式燒烤
地址：402臺中市南區城隍里合作街17巷2號
營業時間：11:00–00:00
電話：0422879090
官方網站：巫泰式燒烤
食記：台中美食》巫泰式燒烤，在地人激推的泰式料理餐廳

台中泰式料理 巫泰式燒烤 環境介紹

「巫泰式燒烤」門口那台彩燈閃爍的傳統泰國嘟嘟車更是每位饕客必拍的打卡點，拍起來簡直就像置身曼谷街頭！上面還有一隻可以愛的貓咪躺在那裡。

「巫泰式燒烤」店內的用餐空間分為半室外區與室內冷氣開放區。

半室外區掛滿了竹編燈籠與五彩旗幟，很有泰國夜市啤酒屋的奔放氛圍，吹著微風大口吃肉非常痛快。

室內用餐區分為兩個區域，牆上貼滿了各式泰國明星與風景照，甚至還供奉了泰國傳統的神龕，細節感滿滿。

裡面的冷氣開得夠強，夏天來吃燒烤或火鍋也完全不用怕汗流浹背，環境乾淨又舒適。

自助區旁邊還有一整排的調味醬料，可以搭配店內的鍋物料理。

台中泰式料理 巫泰式燒烤 菜單價格

巫泰式燒烤菜單品項很多，有銅盤烤肉、單點系列、簡餐、熱炒、沙拉、甜點跟飲料等系列，還有泰式東北陶罐火鍋跟燒烤單點，餐點品相跟種類非常豐富，可以常常來吃，每次都點不一樣的。

台中泰式料理 巫泰式燒烤 餐點介紹

我們這間本來要吃另一間沙茶牛肉鍋，但是沒查清楚時間，結果沒開！還好是跟台中的朋友約吃晚餐，他們馬上想到有這一間好吃的泰式料理，果然還是有在地人帶路最方便。

皮蛋打拋豬飯 170元

這道皮蛋打拋豬飯旁邊附上一整顆炸得外酥內嫩的皮蛋，打拋豬肉質扎實，伴隨著九層塔的香氣與辣椒的辛辣，炒得非常入味且油而不膩。

把皮蛋戳開拌著鹹甜交織的打拋豬與香米飯一起入口，多了一股濃郁的皮蛋獨特醇香，層次感爆棚，真的是白飯殺手！

泰式鮮蝦炒河粉 230元

經典的泰式炒河粉一上桌，上面還有幾隻大鮮蝦，吃之前一定要把檸檬汁擠下去，再把所有配料均勻拌開。

河粉吸飽了醬汁，口感非常Q彈，搭配脆口的豆芽菜，吃起來酸甜開胃又帶點微辣。花生碎絕對是這道菜的靈魂，讓整盤炒河粉多了一股濃郁的堅果香氣，越嚼越香！

泰式豬肉炒板條 230元

如果不喜歡吃細河粉，這盤泰式豬肉炒板條也是大推的必點項目！

這道炒板條的豬肉片給得很大氣，口感軟嫩完全不柴，鹹香的醬汁緊緊裹在每一根Q彈有勁的板條上，跟裡面的配料拌在一起吃，鹹鹹甜甜的南洋風味在嘴裡炸開，讓人相當滿足。

月亮蝦餅(手工製作) 320元

這道純手工製作的月亮蝦餅是這裡必點的品項，外皮炸得金黃酥脆，沾上中間甜甜的特製梅子醬一口咬下，外酥內嫩的口感超級療癒。

而且裡面真的咬得到扎實的蝦肉內餡，Q彈有嚼勁，手工做的吃起來就是不一樣，大推！

蝦醬炒空心菜 180元 大

這盤蝦醬炒空心菜一端上來，那股濃郁又獨特的蝦醬香氣就撲鼻而來。

空心菜保持了極致翠綠的色澤，吃起來鮮脆多汁，蝦醬的鹹香與蒜頭辣椒完美融合，整體吃起來超級下飯的！

炸脆皮豬五花 280元

最後這道炸脆皮豬五花切得厚度適中，外皮炸到呈現誘人的金黃焦脆，上面撒了滿滿的油蔥酥與香菜，下方則鋪著爽脆的高麗菜絲。

夾起一塊送進嘴裡，豬皮的部分卡滋卡滋作響、酥脆無比，肥肉肥滋滋卻油而不膩，瘦肉部分則保持嫩口，多層次的酥脆口感好好吃！

泰式東北陶罐火鍋

泰式東北陶罐火鍋的湯頭加入滿滿香茅、南薑與檸檬葉，喝起來清爽甘甜，自帶草本香與微酸南洋風味，加入誠意滿滿的蔬菜盤一同熬煮，越煮越清甜。

最吸睛的雙拼肉盤，吃前將中間的生雞蛋與肉片攪拌均勻，入鍋涮煮後，肉香、蛋香與湯頭酸香交織，再沾上特製酸辣醬，口感滑嫩又美味，喜歡吃鍋的人千萬要點！

第ㄧ次加入「巫泰式燒烤」會員，還有入會禮可以得到點數10點，我們用點數換來的飲料也很好喝！

這次在地人朋友帶路來吃「巫泰式燒烤」，不論是環境還是餐點都讓人非常滿意。

不僅店內外的曼谷街頭裝潢超級好拍、充滿異國度假風，料理的道地程度更是沒話說，完美還原了酸、辣、鹹、香的道地泰式風味，尤其是清邁傳統的東北陶罐火鍋，肉片裹蛋液去涮煮的滑嫩口感真的讓人驚艷。

巫泰式燒烤
地址：402臺中市南區城隍里合作街17巷2號
營業時間：11:00–00:00
電話：0422879090
官方網站：巫泰式燒烤
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