金山美食》三重橋小吃部，陽金公路隱藏版餐廳必吃現殺活魚與土雞

「三重橋小吃部」不在三重唷！這是一間位在新北金山區陽金公路上的陽明山隱藏版餐廳，店家非常低調，我們以前經過這都沒注意到有這麼一間餐廳，是那種只有熟門熟路的人才知道的神秘小吃店。

三重橋小吃部菜單以雞肉跟活魚料理為主，雞跟魚很多都是自己養的，數量有限賣完為止。另外還有各種熱炒料理、湯品等，菜單品項還蠻豐富的。

三重橋小吃部 營業資訊

三重橋小吃部地址就在陽金公路往陽明山天籟渡假酒店的入口，路邊可以停車，但記得停在白線以內，有看到店家提醒客人停太外面會被檢舉。

三重橋小吃部

地址：208新北市金山區三重橋1號
營業時間：11:30–17:30(週三休息)
電話：0224080328

粉絲團：無
食記：金山美食》三重橋小吃部，陽金公路隱藏版餐廳必吃現殺活魚與土雞

三重橋小吃部的外觀非常有懷舊感，磚紅色的平房搭配綠色鐵皮屋頂，非常的低調，而且招牌很不明顯！

店家小小的招牌就擺在入口處的地上。

三重橋小吃部 內用環境

這裡的用餐空間分為兩個區域，外面走廊擺放了幾張簡單的桌椅，天氣好的時候坐在這邊享用餐點還不錯。

室內的空間相當復古懷舊，整個氛圍古香古色的讓人有種懷念的感覺。

擺放碗筷、杯子的自助區，也是一張老舊的木櫃。

餐廳旁邊還有一座小小的森林，裡面綠意盎然充滿生機。

這裡有個水池，水質清澈乾淨，裡面還養著我們等等要吃的活魚。

餐廳後面還有一處養雞的地方，好像還有養鴨跟鵝，但是菜單上面沒有。

三重橋小吃部 菜單價格

三重橋小吃部菜單主打活魚跟雞肉料理，我們來的晚，想吃的白斬雞已經賣完了！

另外還有青菜類、特色菜、家常類、魚肉類、炸物、飯麵類跟湯類，菜單品項還蠻多的。

三重橋小吃部 餐點內容

這次三個人來吃，簡單點就好！

香椿蛋$130

這盤香椿蛋一上桌就香氣撲鼻！

蛋皮煎得金黃焦香，邊緣帶點酥脆感，還帶有香椿的草本味道，非常下飯。

麵線$100

主食我們選了麵線，口感滑順且帶點Ｑ勁，還有淡淡的麻油香氣跟蒜香。

地瓜葉$130

燙過的地瓜葉還冒著熱煙，吃起來細嫩不刮舌，口感非常清爽。

糖醋活魚$550

這道糖醋活魚真的推薦必點！

採用新鮮活魚現殺現煮，魚身炸得極為酥脆，再淋上滿滿洋蔥、蔥段調製的糖醋醬汁。酸甜適中的醬汁包裹著鮮嫩的魚肉，口感層次分明，害我一直夾來吃。

金線蓮雞$680

這道金線蓮雞湯， 用陶鍋慢火細熬，可惜雞肉塊很柴。

湯頭色澤深沉回甘，帶有金線蓮淡淡的藥草香，喝下去全身都暖了，真的是山林裡的極致享受。

陽金公路隱藏版餐廳「三重橋小吃部」，是那種遠離市區喧囂，讓人在山野老宅裡大口吃熱炒的感覺，絕對值得專程來一趟。這裡沒有精緻的裝潢，卻有著最在地、最踏實的美味。

下次經過陽金公路，別忘了停下車，來一鍋雞湯、一份活魚，感受這份金山隱藏版的幸福感吧！

三重橋小吃部

地址：208新北市金山區三重橋1號
營業時間：11:30–17:30(週三休息)
電話：0224080328

粉絲團：無
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