宜蘭美食》科科家，礁溪人氣早午餐

宜蘭礁溪美食推薦這間超人氣早午餐「科科家」，來到礁溪不只有溫泉，這間隱身在巷弄裡的文青小店，也是礁溪很紅的早午餐店，平日來這用餐的人也很多，尖峰時段常常一位難求。

科科家菜單主打各種美味的早午餐拼盤、漢堡等品項，也有許多單點的品項，種類相當豐富。

文章快速連結

科科家營業資訊

科科家地址在礁溪國中旁的巷子裡面，這裡離礁溪車站有段距離，開車可以找外面大馬路的路邊停車格，或停到礁溪國小地下停車場。

科科家

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段31巷15號
營業時間：08:00–15:00(店休請看粉絲團或IG)
電話：039883920

科科家位在住宅區的巷弄裡面，地點有些隱密。

老宅改建的早午餐店，外觀帶有日系文青風，大片的木質窗框搭配鵝黃色的牆面，給人一種暖洋洋的溫馨感。

門口用毛玻璃做的可愛小招牌，上面寫著店家的營業資訊。

店內帶點鄉村風的文青風格，佈置得非常溫馨，櫃檯旁還有一個精緻的小冷藏櫃，放著各種新鮮水果跟飲品。

店內座位數大約20多個，有靠窗邊的座位、四人桌、雙人桌各種形態的桌椅，平日中午來是客滿的情況，因為店家有要求不要拍到其他客人，所以就沒拍室內座位區的照片了。

科科家菜單以漢堡跟各種早午餐拼盤為主，飲料的品項也很豐富，但詳細菜單要以掃描QRcode後看到的為主，門口這張菜單只有列出一些店家比較推薦的品項。

香煎CHOICE板腱牛佐太陽蛋

早午餐拼盤裡面除了基本的香煎CHOICE板腱牛佐太陽蛋，還有麵包、水果沙拉盤、玉米濃湯跟飲料，滿滿一大盤非常豐富。

其中水果沙拉盤也可以更換綜合炸物盤，玉米濃湯也可以加價升級水果麥片優格，飲料基本是紅茶也可以加價升級其它的品項。

這盤早午餐的主角是嚴選CHOICE等級板腱牛肉，熟度掌握得剛剛好，外層帶著微微的焦香，裡面的肉質呈現誘人的粉紅色，吃起來軟嫩又有彈性。

拼盤裡還附上了兩顆太陽蛋，蛋黃半熟的模樣簡直是靈魂配角，拿麵包去沾一點蛋黃液，味道更有層次。水果沙拉盤則是多種新鮮蔬果組成，清爽又開胃。旁邊附的那碗玉米濃湯也非常香濃，暖心又暖胃。

西西里咖啡

套餐會附一杯基本紅茶，可以加價升級其它飲品，加價升級的西西里咖啡，上面的檸檬片讓視覺感加分不少。

清新的檸檬酸香與咖啡的醇厚完美交織，清爽解膩

櫃檯旁邊有許多調味料，有需要可以自取。

礁溪早午餐「科科家」確實名不虛傳，從食材的挑選到自製的麵包，都能感受到店家的用心。

整份拼盤吃下來飽足感十足，味道細緻不隨便。但店內座位有限，熱門時段可能需要排隊等待就是。

科科家

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段31巷15號
營業時間：08:00–15:00(店休請看粉絲團或IG)
電話：039883920

最常出現台北、新北、宜蘭、桃園和台中等地
喜歡旅遊美食，記錄台灣在地小吃、特色餐廳和日本旅遊，紀錄實際走訪心得。

除了文字記錄也喜歡攝影，這裡會收藏我的攝影作品

📷使用相機
CanonEOS R5、LeicaQ3、RicohGR3

💬 聯絡信箱：[email protected]