宜蘭烤雞推薦這間「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 宜蘭旗艦店」，地址就在國道五號宜蘭交流道北上入口，這間從攤車起家到處巡迴的烤雞專賣店，選擇在宜蘭開設旗艦店，不用在追著攤車跑就能吃到很方便，網路評價4千多則分數維持在4.5分的好評，觀光客來宜蘭旅遊必吃美食。
還記得以前曾經為了搶網路上超夯到處巡迴的大仁哥烤雞，特地從三重騎機車到汐止只為了美味的蔗香脆皮桶仔雞。大仁哥蔗香脆皮桶仔雞菜單除了招牌烤雞，還有很多熱炒、湯品跟宜蘭在地特色料理，現場就可以吃到剛出爐熱騰騰烤雞跟各種佳餚超讚！
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 宜蘭旗艦店 營業資訊
「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 宜蘭旗艦店」地址就在國道五號宜蘭交流道北上入口前，本身附有超大停車場，停車非常方便！就連遊覽車也有適合的空間停車，不管是攜家帶眷、還是搭遊覽車的團體客來宜蘭旅遊，都很適合安排在這邊用餐。
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 宜蘭旗艦店
地址：263宜蘭縣壯圍鄉大福路三段232巷20號
營業時間：1:00–14:30、16:30–20:00(假日下午沒有休息、每週三公休)
電話：039303189
粉絲團：大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 宜蘭旗艦店
每次要從宜蘭交流道往台北方向，都被「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 宜蘭旗艦店」黃色的醒目招牌給吸引住。
這裡假日人超多，想吃雞還要登記候位，餐廳外面有佈置一些供客人休息的區域。
大仁哥宜蘭旗艦店的停車場很大，假日停滿滿的生意非常好！
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 宜蘭旗艦店 用餐須知
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞的用餐規則，假日人潮多有限時1.5個小時，內用有10%的服務清潔費。
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 宜蘭旗艦店 環境介紹
第一次來大仁哥宜蘭旗艦店，才剛走進餐廳裡，被這滿滿的人潮給嚇到！
問了一下當天要等1個多小時，就先去其他行程，後來才安排平日來這吃烤雞，輕鬆許多。
大仁哥宜蘭旗艦店烤雞的地方，遠遠就能聞到香氣，剛出爐的烤雞呈現美麗的焦糖色澤，烤雞身上的雞油還在不斷地滴下來超誘人。
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 宜蘭旗艦店 菜單價格
「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 宜蘭旗艦店」菜單必點招牌大仁哥蔗香脆皮桶仔雞，還有很多宜蘭地方特色料理，熱炒、先於、炸物、湯品、時蔬等，也有提供素食套餐，餐點種類豐富，搭配烤雞剛剛好。
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 宜蘭旗艦店 餐點介紹
怕中午尖峰時間人太多，所以安排一開店就來吃烤雞，這時間人少出餐很快，一下就上齊我們點的品項。
蔗香脆皮桶仔雞$700
剛上桌呈現焦糖色的烤雞，香氣四溢非常誘人。
這裡不用自己剝雞，烤雞上桌後，現場工作人員會幫忙剝好，我們只要動筷子吃就好。
豐厚的雞油香氣四溢，鮮嫩的雞肉看起來好可口，雞腿肉很嫩很香，完全不柴好吃慘了！
除了蔗香味還有淡淡的中藥香氣餘韻，真的很對我的口味，連我最不愛吃的雞胸肉也很嫩。
油亮的雞皮超薄，入口咬下就聽到喀滋的聲響，雞皮有點油潤，配著雞肉一起吃剛剛好，不然就是配飯。
鐵板豆腐$200
這道上桌時香氣超濃郁，鐵板滋滋作響超誘人！豆腐吸滿醬汁，滑嫩的口帶點鹹香。
鮮蚵老油條$220
鮮蚵老油條上桌就香氣撲鼻，湯頭濃稠、帶點沙茶與蒜香味。
蚵仔肥嫩滑順、完全沒有腥味，老油條吸滿湯汁後變得外軟內酥，咬下去帶點脆度還吸著湯汁，整個超過癮！
五更腸旺$200、白飯$15(每碗)
愛吃重口味的一定要點！湯底紅通通但不會太辣，香氣濃郁帶一點酸香。
鴨血滑嫩、腸子滷得入味軟Q，湯頭有厚實的辣香和豆瓣風味，超適合拌飯，一碗白飯完全不夠。
蔗香雞油麵線$120
用烤雞滴下的雞油拌麵線，香氣超迷人！
麵線Q彈不糊爛，雞油香撲鼻卻不膩口，鹹香中帶點甘甜，越吃越涮嘴。
蒜炒溫泉空心菜$170
空心菜炒得蒜香氣十足但不嗆口，但口感上有些刮口就是。
豆鼓過貓$220
過貓爽脆帶點滑口感，搭配豆鼓一起炒鹹香又下飯。
吃起來有豆鼓的香氣、蒜香還有一點點微辣提味，整體香氣十足，一口咬下超開胃！
當天用餐的帳單。
「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 宜蘭旗艦店」 絕對是來宜蘭玩必吃的烤雞餐廳之一。 蔗香與炭火香交織出的金黃烤雞，皮脆肉嫩、香氣逼人，難怪網路上好評不斷。
北上回程如果遇到國五雪山隧道塞車，不仿來這邊吃個烤雞，說不定吃完就不塞了～這裡不論是家庭聚餐、公司出遊、朋友旅行，都非常推薦安排一餐在這裡解饞！
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 宜蘭旗艦店
地址：263宜蘭縣壯圍鄉大福路三段232巷20號
營業時間：1:00–14:30、16:30–20:00(假日下午沒有休息、每週三公休)
電話：039303189
粉絲團：大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 宜蘭旗艦店
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