台南關子嶺必吃美食就屬沿路可見的烤雞店、土雞城、甕缸雞，其中這間位在關子嶺上的「竹香園甕缸雞 關嶺總店」，更是打著全台首創手剝甕缸雞的名號聞名，我們平日中午來，裡面坐滿了用餐的人，生意非常好！
竹香園甕缸雞共有6間分店，遍及南投、嘉義、屏東，還有大本營台南，我們這次用餐的地點是竹香園關嶺總店。竹香園甕缸雞菜單，主打現烤甕缸雞、台菜合菜，是不少人來到台南白河關子嶺，除了泡泥漿溫泉，最不能錯過的超人氣美食。
「竹香園甕缸雞 關嶺總店」地址在台南白河關子嶺上，就在我們住宿的「關子嶺富野溫泉會館」附近，竹香園關嶺總店有兩棟建築，一棟是烤雞的地方，另一棟是用餐的地方，餐廳有附設停車場，方便用餐的客人停車。吃完烤雞還可以去附近的關子嶺溫泉老街、水火同源、大仙寺、火山碧雲寺、嶺頂公園觀景台等景點逛逛。
竹香園關嶺總店
地址：台南市白河區關嶺里46-3號
營業時間：每周二公休(遇特殊連假或國定假日除外)
平日營業時間：上午11:00～下午14:30；下午16:30～晚上20:30
假日營業時間：上午11:00～下午15:00；下午16:30～晚上20:30
電話：06-6823100
粉絲團：竹香園創始店
「竹香園甕缸雞 關嶺總店」烤雞的地方，外觀帶點古色古香的樣貌，前面可以看到三個冒著陣陣炊煙的甕缸，不段散發出烤雞的香氣，十分誘人！
剛出爐的甕缸雞，外觀呈現金黃色，帶著油亮的光澤。
裡面的工作人員正在手剝甕缸雞，剝完馬上送到餐桌上，讓來訪的客人可以方便食用。
這邊是竹香園關嶺總店用餐的地方，乾淨明亮的玻璃門面，掛著竹香園燈籠字樣，旁邊還有免費的停車場，供用餐的客人使用。
來竹香園關嶺總店的時候，雖然是平日中午，但店內依然高朋滿座，這裡的人氣果然不容小覷。
竹香園甕缸雞菜單分單點與合菜兩種，招牌的甕缸雞全隻$700、半隻$380，是每桌必點。合菜從雙人套餐到一整桌的中式合菜都有，裡面一定有招牌甕缸雞，其它搭配的菜色澎湃又不貴，CP值還蠻高的。
我們吃的是滿滿一桌的合菜，品項非常多，吃完超飽！
甕缸雞
來竹香園必吃甕缸雞，是這裡的靈魂菜色！這裡的烤雞嚴選黑羽毛土雞，並加入獨家的材料放入甕缸裡烘烤，另外還搭配筍乾、梅乾菜為基底烘烤，有著獨特的香氣。
竹香園甕缸雞外皮烤到金黃酥脆，裡面的肉質軟嫩多汁，入口香氣四溢，肉汁瞬間湧出。這個一定要現場吃剛出爐的甕缸雞，才能品嚐到甕缸雞最佳的美味。
剛出爐的甕缸雞還有附熱雞油，淋在白飯上，變成雞油拌飯，米飯Ｑ彈，吃起來香噴噴超美味！難怪上面有個牌子寫著雞油要拌飯。
好吃的甕缸雞，沒多久就被一掃而空！
藍莓優格過貓
在涼拌過貓淋上店家特製的藍莓優格醬，吃起來口感鮮嫩的過貓，多了醬汁酸甜的滋味，清爽的口感很開胃。
古法蒸比目魚
這道古法蒸比目魚吃起來口感非常細嫩，有種入口即化的感跟，上面還有薑絲、蒜末、辣椒、蔥花提味，淋些湯一起吃更美味！底下還有酒精燈持續加熱，讓我們隨時可以吃到熱騰騰的魚肉。
雞油脆筍
雞油脆筍吃起來爽脆多汁，帶有淡淡的筍香和雞油的香氣，而且口感不會太油膩，越吃越涮嘴，是道很下飯的配菜。
鐵板豆腐
這道鐵板豆腐外酥內嫩，醬汁鹹香帶點微甜，熱騰騰超下飯，越吃越涮嘴。
酥炸香菇
酥炸香菇吃起來外皮酥脆、內裡多汁，咬下去香菇的香氣整個爆出來，搭配甜辣醬一起吃更涮嘴。
紫蘇梅子雞
這道紫蘇梅子雞是店裡的人氣招牌，雞肉鮮嫩彈牙，醬汁帶有梅子的微酸果香和淡淡甜味，吃起來開胃又不膩。
香菇雞油脆筍湯
湯頭清甜又帶點雞油香氣的香菇雞油脆筍湯，喝起來溫潤順口。上面的脆筍清爽又有咬勁，加上香菇的鮮味，是一碗越喝越回甘的好湯。
人蔘竹筒蝦
我超愛這人蔘竹筒蝦裡面的湯，竹筒裡的湯頭用人蔘、當歸、紅棗等中藥材熬煮，喝起來清甜又帶點藥膳香氣，裡面的白蝦肉質扎實彈牙，吸滿藥香湯汁。
炸地瓜
老闆招待的炸地瓜，外觀呈現金黃酥脆的樣子，吃起來外酥內綿，地瓜本身香甜紮實，加上梅粉帶來的酸甜風味，很涮嘴，會讓人忍不住一口接著一口吃！
這天喝的飲品，竹筒裡裝的是熱麥茶，百年仙草微甜好喝，還有看得到茶葉的四季春烏龍茶。
吃完這一整桌菜超飽！
雖然台南關子嶺的泥漿溫泉很有名，但如果你來到關子嶺只泡湯，那就太可惜了....來趟「竹香園甕缸雞 關嶺總店」現烤、現撕、現吃的甕缸雞，再搭配幾道台味合菜，就是最棒的台南關子嶺一日遊。
竹香園關嶺總店
地址：台南市白河區關嶺里46-3號
營業時間：每周二公休(遇特殊連假或國定假日除外)
平日營業時間：上午11:00～下午14:30；下午16:30～晚上20:30
假日營業時間：上午11:00～下午15:00；下午16:30～晚上20:30
電話：06-6823100
粉絲團：竹香園創始店
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