新北五股美食》碧瑤山莊，觀音山百年古厝土雞餐廳推薦

新北餐廳推薦位在觀音山上面的五股、八里美食，這間人氣土雞城「碧瑤山莊」，是觀音山上開業超過30年的老字號，不僅有美味的土雞料理，還有祖先留下來的百年土牆厝，淡水人現在走淡江大橋過來吃土雞，比去陽明山還近了。

碧瑤山莊菜單除了招牌土雞，還有各種鄉土料理，在這種充滿在地感與人情味的環境氛圍用餐，完全打中我的心，這間收倉在口袋名單中已經好一陣子，所以說什麼也要來吃吃看。

觀音山美食推薦 碧瑤山莊 營業資訊

碧瑤山莊地址位於新北市五股區凌雲路三段，就在觀音山風景區的山區內。

建議直接開車最為方便，汽車可以停在附近的「凌雲寺」前廣場停車場，接著順著指標往下走，大約一到兩分鐘就能抵達餐廳。

碧瑤山莊庭園餐廳
地址： 新北市五股區凌雲路三段112號
營業時間：11:30–15:00, 17:00–21:00（週一休息）
電話號碼： 02 2291 1507
官網：碧瑤山莊庭園餐廳
食記：新北五股美食》碧瑤山莊，觀音山百年古厝土雞餐廳推薦

五股觀音山餐廳 碧瑤山莊 環境

「碧瑤山莊」外面的凌雲寺前廣場就有停車場，停車相當方便，下車後可以看到「碧瑤山莊」的方向指示，往下走就可以囉！如果是晚上來「碧瑤山莊」用餐的話，怕被蚊子叮的人，建議噴一下防蚊液。

從停車場走到「碧瑤山莊」不會很久，大約一至兩分鐘就到餐廳。

觀音山美食推薦 碧瑤山莊 環境介紹

和朋友臨時來「碧瑤山莊」，沒有事先訂位，但還好平日晚餐人潮比較少，在櫃檯報上人數後，由店員帶到座位。

「碧瑤山莊」真的就是庭園餐廳，環境超大，用餐區用餐區分的很散，有半露天和包廂區用餐座位，也有8-70人的大小包廂，不管是兩人用餐或多人家族聚餐，甚至公司團體聚餐都很可以。

「碧瑤山莊」中間就像三合院的休息區，可以在這拍拍照，看看餐廳風景。

洗手間也很有意境，還提供育嬰室呢！對親子家庭來說很方便。

「碧瑤山莊」的座位區真的很多，還有這風景佳的位置，不過已經先被訂位了！

窗邊可以看到觀音山的風景。

這次被分到半山坡的用餐座位，像小木屋的房子，氛圍也很不錯，平日有這麼多人潮，想必假日一定更可怕。

觀音山美食推薦 碧瑤山莊 菜單價錢

點餐時可以參考碧瑤山莊菜單提供的彩色照片菜單跟紙本畫單。以景觀餐廳來說，這裡用餐不收服務費，整體價格相當親民合理，CP值高到爆表！

招牌必點絕對是土雞系列（白斬雞、蔥油雞），還有各式在地竹筍料理與台式熱炒菜。

觀音山美食推薦 碧瑤山莊 餐點介紹

我和朋友下午在淡水一間餐廳吃飽又臨時決定來五股碧瑤山莊吃土雞，所以只點了雙人套餐和一項單點，碧瑤山莊用餐不收服務費，超棒的！

靠近三合院區域有提供熱茶，可拿茶壺自行取用，熱茶味道也不錯。

碧瑤小炒(雙人套餐)

雙人套餐可以在幾道熱炒中擇一，既然來了當然要選跟店名同名的碧瑤小炒。裡面有厚切豆乾、魷魚干、蔥段與青龍椒，最特別的是使用的肉塊帶點像山豬肉的Ｑ彈嚼勁。

豆乾厚切有口感，吸滿醬汁濕潤入味，微微的辣度讓人忍不住多扒了好幾口飯，非常過癮。

地瓜葉 小(雙人套餐)

充滿醬香和蒜碎的地瓜葉，葉菜鮮嫩不刮口，鹹度也剛好，連吃兩道菜都很滿意呢！

蔥油雞 四分之一隻(雙人套餐)

來碧瑤山莊吃土雞的好處，土雞料理有分1/4隻和半隻選擇，就算只有兩個人也很好點菜。

雙人套餐除了雞肉料理，也有蔥爆牛肉和清蒸鱸魚可擇一，但都來觀音山了～建議點蔥油雞吧！

碧瑤山莊土雞真的有夠好吃！

蔥油雞皮Ｑ肉嫩，雞肉不柴，以蔥油調味，鹹香下飯，下次還會想再來試試碧瑤山莊的白斬雞，看評論也不錯。

竹筍排骨湯 小(雙人套餐)

來到觀音山怎麼能放過竹筍！

排骨燉得鮮嫩不柴，重點是那個竹筍吃起來極度甜脆，湯頭喝起來滿滿的清甜精華，熱熱喝上一碗，整個胃口都被打開了。

苦瓜鹹蛋 單點350元

這是我私心大愛的必點料理！

原本看菜單價格覺得不算銅板價，但一上桌那份量直接嚇到我們，3到4人分享都沒問題。苦瓜甜脆還會回甘，外層均勻裹滿炒香的鹹蛋黃，鹹香四溢又是一道白飯殺手。

這次臨時起意的觀音山土雞之旅真的讓人超滿意。「碧瑤山莊」不僅環境古色古香，餐點份量足且價格實在，免收服務費更是誠意滿滿。

非常建議大家放假時來這走走吃頓好料，不過看這平日的人潮，強烈建議假日前往一定要提早訂位。無論是雙人用餐還是家庭聚餐，點個土雞配熱炒，絕對能心滿意足地回家！

碧瑤山莊庭園餐廳
地址： 新北市五股區凌雲路三段112號
營業時間：11:30–15:00, 17:00–21:00（週一休息）
電話號碼： 02 2291 1507
官網：碧瑤山莊庭園餐廳
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