台北美食》沾美西餐廳，老台北人心中最經典東區老字號現切牛排吃到飽

台北美食推薦這間人氣吃到飽「沾美西餐廳」，絕對是許多老饕心中的經典代表。開業超過半世紀的沾美西餐廳，不只有充滿年代感的優雅空間，最吸引人的還是午餐時段現切牛排無限供應。

沾美西餐廳菜單中午時段提供自助吧吃到飽的服務，價格從早年的690元調漲至如今1200元加收一成服務費，人氣依舊居高不下經常一位難求；沾美西餐廳晚餐則是以高檔牛排排餐的方式供應，是很適合約會、生日聚餐的台北老字號牛排館。

沾美西餐廳 營業資訊

沾美西餐廳地址位在台北市大安區仁愛路四段的林蔭大道旁，距離台北捷運忠孝敦化站或忠孝復興站，步行過來大約6到10分鐘左右，餐廳有提供停車空間位在大樓後方，交通非常方便，吃飽後還可以順道去東區商圈逛逛街、散散步。

沾美西餐廳
地址：106臺北市大安區仁愛里仁愛路四段77號B1
營業時間：11:30–15:00、17:30–22:30
電話：0227117750
粉絲專頁：沾美西餐廳
食記：台北美食》沾美西餐廳，老台北人心中最經典東區老字號現切牛排吃到飽

沾美西餐廳位於大樓的地下一樓，餐廳外面有候位區，營業時間還沒到就已經有許多預定的客人在這裡等待入場，如果餐廳準備好了，也會提早讓人進去。

沾美西餐廳 環境介紹

走進沾美西餐廳，用餐環境充滿濃濃的復古西餐廳氛圍，暖黃色燈光搭配深色木質家具、絨布雕花座椅以及牆上的畫作裝飾，讓人有種回到老台北高級餐廳的感覺。

整體空間雖然不是近年流行的豪華飯店 Buffet 路線，但反而多了一份歷久彌新的經典感。

這裡也有包廂呢～

沾美西餐廳的座位數其實不少，因此平日想訂到位子並沒有想像中困難。不過座位安排相對緊湊一些，用餐尖峰時段與鄰桌距離會比較近，整體氛圍也因此顯得相當熱鬧。

這裡中午用餐客人很多、聊天聲此起彼落，餐廳本身其實偏熱鬧吵雜一些，反而很適合家庭客帶小朋友來用餐，不太需要擔心孩子稍微大聲就影響到其他客人，整體用餐壓力相對小很多。

沾美西餐廳午餐吃到飽的取餐區規劃得相當完整，包含冷盤、生菜沙拉、熱食、熱湯、牛排、甜點以及飲料等區域，通通都能無限取用。

沾美西餐廳 午餐吃到飽 冷盤區

沾美西餐廳的冷盤區品項很多，雖然覺得擺盤稍微普通了點，但整體的口味真的很不錯。

白斬雞好吃，拿了很多！

煙燻火腿也不錯。

還有各式各樣的冷盤料理，種類非常豐富，而且都相當經典。

這裡也有日式壽司，不過這個感覺吃幾個就很飽了！

沾美西餐廳 午餐吃到飽 生菜沙拉區

生菜的種類也蠻多的，還有各種配料跟沙拉醬可以搭配！

沾美西餐廳 午餐吃到飽 現烤牛排區

沾美西餐廳最受歡迎的主角當然就是這道招牌現烤牛肉，和一般牛排吃到飽不同，每當前方的烤牛肉被夾得差不多時，就會立刻補上新的一塊，形成不斷切、不斷烤、不斷補貨的循環，也因此幾乎隨時都能吃到熱騰騰的現切烤牛肉。

師傅會將整塊烤牛肉現場分切，保留粉嫩的肉色與肉汁。

實際上它比較接近歐美餐廳常見的 Roast Beef，口感比一般煎牛排更加柔嫩多汁，肥滋滋的油脂香氣油而不膩，帶有濃郁的牛肉香氣，再淋上店家的蘑菇醬或黑胡椒醬，絕對是來到這裡必點、必吃的第一名！

沾美西餐廳 午餐吃到飽 熟食區

熱食區的菜色也很豐富，雖然每天不見得完全相同，但有些經典品項幾乎都是人氣王，像這天的德國豬腳跟烤生蠔沒多久就被夾得差不多了。

吃牛排必備的蒜香麵包。

熱食區的品項很多，炒飯、螃蟹、富貴雙方….等，每樣都好吸引人！

沾美西餐廳 午餐吃到飽 熱湯區

熱湯區也提供三種不同湯品，裡面給的料都很足，而且味道都不錯，愛喝湯的人來攻這一區就對了！

沾美西餐廳 午餐吃到飽 甜點區

甜點的種類真的是很多，水果也有給到鳳梨、西瓜、木瓜、香蕉、葡萄等五種，、吃完牛排跟熱食之後拿幾塊布朗尼或乳酪蛋糕收尾很剛好。

沾美西餐廳 午餐吃到飽 冷飲區

冷飲區提供的選擇不算多，有冰咖啡、冰紅茶、柳橙汁、西瓜汁，不過西瓜汁倒完就沒補了。

後來取代的是木瓜牛奶，結果木瓜牛奶超好喝，喝起來有明顯的木瓜香氣，不會太稀也不會過甜，非常推薦。

雖然菜色不像近年大型飯店Buffet的品項那麼多元化，但經典菜色該有的幾乎都有。

其中比較特別的是熱飲採桌邊服務方式，如果想喝咖啡、紅茶等熱飲，不需要自行取用，直接向服務人員點餐即可，會由店員送到座位上。這種老派西餐廳的服務模式，也讓整體用餐體驗多了幾分復古與懷舊感。

沾美西餐廳這裡沒有五星級飯店Buffet那種豪華排場，也沒有數百道菜色讓人眼花撩亂，但招牌現切烤牛肉依舊美味、熱湯有水準，整體氛圍更有著許多新餐廳無法取代的老派魅力。

而且在這可以整整吃滿3個半小時，加上服務人員資深又親切的份上，以1200元的價位來說，依然是一間非常值得回訪的老字號吃到飽餐廳，非常適合家庭聚餐或慶生約會，記得一定要提早打電話訂位喔！

沾美西餐廳
地址：106臺北市大安區仁愛里仁愛路四段77號B1
營業時間：11:30–15:00、17:30–22:30
電話：0227117750
粉絲專頁：沾美西餐廳
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