
宜蘭美食推薦人氣冬山早午餐「悠然一刻 Calm & Brew」,每次來到宜蘭冬山,大家都只想到綠色博覽會或冬山火車站,但你知道老街附近藏著一間超有溫度的港式風格早午餐咖啡館嗎?
這家店是由一對熱愛宜蘭山水的香港夫婦所開創的餐飲空間,因為喜歡這裡的安靜、為了孩子的教育,他們選擇落腳冬山,在冬山1946文化基地進駐,悠然一刻菜單把道地的港式茶餐廳元素融入精緻的咖啡廳裡,打造出一個讓人可以慢下腳步、悠然自得的避風港。
悠然一刻 Calm & Brew 營業資訊

「悠然一刻 Calm & Brew」位在冬山鄉公所附近,開車可以停在周邊的白線,或者找尋走路只要幾分鐘的公有停車場。
這裡的順遊景點非常豐富,可以順道去附近的冬山老街、冬山火車站散散步,或者去冬山河森林公園生態綠舟拍拍網美照,很適合規劃在宜蘭一日遊的行程裡。
悠然一刻 Calm & Brew
地址:269宜蘭縣冬山鄉南興村冬山路100-2號1樓
營業時間:09:30–17:00(週二、週三休息)
電話:無提供
粉絲專頁:悠然一刻 Calm & Brew
食記:宜蘭美食》悠然一刻Calm & Brew,隱身冬山老街的香港風情早午餐


位置有點隱密的「悠然一刻 Calm & Brew」,位在巷弄轉角的建築裡面,走近店門口,你會看到極具文青氣息的純白建築,低調的木質大門與綠意盎然的盆栽相呼應,光是門口就讓人感到無比放鬆。
悠然一刻 Calm & Brew 環境介紹

開放式的吧台,點餐結帳都在這裡進行,還可以看到廚房裡店員們忙著準備客人餐點的作業情形。

走進「悠然一刻 Calm & Brew」店裡,空間相當寬敞,靠窗邊的位置採光明亮,很喜歡這個角落。

店裡牆上色彩繽紛的肉肉熊壁畫與精緻掛畫,全部出自居日橫濱的香港藝術家何達鴻之手,融合了冬瓜、熱氣球、風箏等宜蘭在地特色,讓整個空間充滿了地方溫度。

舒適的黃色燈光與冷氣開放的涼爽體感,讓來用餐的人脫離夏日的悶熱感,這裡座位數還蠻多的。

吧台旁邊的自助區,放著各種餐具跟免費的飲用水。
悠然一刻 Calm & Brew 菜單價格
悠然一刻的注意事項寫得很清楚,每人低消為一杯飲品、一份早午餐或港式餐點(6歲或以下免低消),用餐時間為2小時。這裡也是一間寵物友善咖啡店,帶毛小孩來的話記得安置在提籃或推車內。

這裡有關於店家的介紹,老闆一家都是從香港搬過來的。




悠然一刻菜單做得相當精美,上面還提供許多餐點的照片方便客人點餐,除了一般西式早午餐盤、手作雞蛋沙拉盤外,還有充滿香港風情的港式餐點與港式小吃,像是出前一丁麵套餐、自家製冰火菠蘿包、西多士等。
價格雖然不是一般台式早餐店的銅板價,但以精緻的用料、大份量與極佳的用餐環境來說還不錯!
悠然一刻 Calm & Brew 餐點介紹

出前一丁麵套餐 200元
看到隔壁桌點的出前一丁麵套餐蠻吸引人的,就跟著點了~
套餐內容包含一碗附主食的公仔麵,主食可以選沙爹牛肉、香烤雞腿排、香烤雞翅三種,還附一盤炒蛋+吐司。

這碗出前一丁公仔麵,麵條吸飽了醇厚鹹香的湯汁,口感Q彈不軟爛。
上面那塊嫩煎雞腿排,雞皮煎到微焦、散發出誘人的油脂香氣,一咬下去外酥內嫩,而且肥滋滋的肉汁瞬間在嘴裡炸開,鹹甜交織的滋味還不錯。

出前一丁麵套餐的麵條可以換成米粉,還能折10元。

套餐還有付白吐司跟炒餐,其中炒蛋可以換成煎熟蛋或太陽蛋。
早午餐 BRUNCH 240元
朋友點的早午餐拼盤,內容包含主餐、蔬菜沙拉(搭配胡麻醬或柚子醋)、炒蛋、自家製迷你歐式鬆餅、香烤蔬菜、優格,內容豐富,份量看起來蠻多的!

檸檬茶、冰奶茶
飲料的部分我點了一杯檸檬茶,朋友點的是冰奶茶。
檸檬茶喝起來酸甜解膩、口感清爽無比,夏天最適合喝這個。

由香港夫妻開的早午餐咖啡館「悠然一刻 Calm & Brew」,不僅用餐環境不錯,在餐點的準備上也相當用心,如果大家假日想來體驗這份悠然自得,建議一定要避開用餐尖峰時間來,這間隱藏在文化基地裡的香港風情早午餐,絕對值得你專程前來細細品味。
悠然一刻 Calm & Brew
地址:269宜蘭縣冬山鄉南興村冬山路100-2號1樓
營業時間:09:30–17:00(週二、週三休息)
電話:無提供
粉絲專頁:悠然一刻 Calm & Brew
食記:宜蘭美食》悠然一刻Calm & Brew,隱身冬山老街的香港風情早午餐
關於馬鈴薯大哥
宜蘭人,喜歡旅遊美食,記錄台灣在地小吃、經典老店、特色餐廳和日本旅遊,紀錄實際走訪心得。
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