宜蘭礁溪美食》亓記小卷米粉，在地人帶路炒飯超強的宵夜名單

宜蘭礁溪美食推薦「亓記小卷米粉」，來到礁溪泡溫泉之後，再來德陽路吃一碗小卷米粉超幸福，泡湯結合美食是很多遊客會規劃的行程，這間礁溪小吃店中午、晚餐、宵夜時段都有營業，用餐時間還蠻多人的。

亓記小卷米粉菜單除了招牌上主打的小卷米粉，他的炒飯也是非常厲害，另外還有很多熱炒小菜可以搭配。

亓記小卷米粉 營業資訊

亓記小卷米粉地址在湯圍溝公園的德陽路上，從礁溪車站走過來只要8分鐘，附近有許多收費停車場，平常停車還蠻方便的，冬天的假日會比較難停。

附近有很多溫泉旅館、湯屋可以泡湯，也有很多名產、小吃，是宜蘭非常熱鬧的礁溪溫泉景區。

亓記小卷米粉

地址：262宜蘭縣礁溪鄉德陽路83之1號
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00
電話：0989-608461

粉絲專頁：亓記小卷米粉
食記：宜蘭礁溪美食》亓記小卷米粉，在地人帶路炒飯超強的宵夜名單

亓記小卷米粉 內用環境

位於礁溪熱鬧的德陽路上，「亓記小卷米粉」亮紅色的招牌在夜裡相當醒目。店內環境明亮整潔，座位寬敞不擁擠，無論是家庭客還是三五好友來礁溪泡湯後聚餐吃宵夜，都非常適合。

亓記小卷米粉 菜單價格

亓記小卷米粉菜單價格除了招牌上寫的「招牌雞湯小卷米粉」之外，這裡還有賣各種熱炒、炒飯、海鮮跟特色小菜。

價格方面以熱門觀光區來說，算是有許多親民的銅板價選項，重點是看到後面端上來那滿滿的份量，CP值真的很不錯！

亓記小卷米粉 餐點介紹

梅汁苦瓜 60元

開胃小菜是梅汁苦瓜，這個超好吃的！

連我這個討厭苦瓜的人都可以吃完一整碟，苦瓜保留了清脆的口感，搭配梅子醃製後鹹甜交織的風味，完全沒有惱人的苦澀味，吃起來清爽又解膩。

XO醬炒飯 150元

這裡的炒飯真的很厲害，我們一行人一次就點了三盤色香味俱全的美味炒飯！

這盤XO醬炒飯上面鋪滿了肉絲、大蝦仁，還有底下飯粒油亮誘人的色澤，裹上微辣鹹香的XO醬，鹹甜交織又帶點微辣的層次感超級涮嘴。

豬肉炒飯 120元

豬肉一條一條軟嫩的肉絲，堆得像座小山一樣，炒得非常入味，搭配粒粒分明充滿蛋香的炒飯，真的是讓人一口接一口停不下來。

櫻花蝦炒飯 150元

櫻花蝦炒飯也是誠意滿滿，上面鋪滿了炸得酥脆的櫻花蝦！櫻花蝦的鮮香完美融入米飯中，外酥內嫩的口感層次非常豐富，每一口都是滿滿的海味精華。

招牌雞湯小卷米粉 200元

招牌的雞湯小卷米粉，湯底是店家用心熬煮的雞高湯，裡面的配料有一整尾霸氣的小卷、兩隻鮮蝦、魚肉、九孔、貢丸、老油條、海帶芽…等，給的配料超級浮誇的！

整隻的小卷吃起來鮮甜Q彈，搭配各種海鮮的甜味和雞湯的醇厚完美融合在一起，這碗雞湯小卷米粉真的是誠意十足，絕對是每桌必點的招牌料理。

情人的眼淚(雨來菇) 220元

名字很浪漫的雨來菇，上次吃到已經是好幾年前在屏東的海鮮餐廳，加入雞蛋和蔥段大火快炒，口感軟脆滑順，鹹香下飯。

招牌西魯肉 350元

宜蘭最具特色的料理，這裡也吃得到！滿滿的大白菜、肉絲、香菇，最上面鋪上一層炸蛋酥。

湯頭吸滿了蔬菜的清甜和蛋酥的油香，濃郁卻油而不膩，除了直接享用，拿來拌著白飯也很過癮。

山苦瓜炒牛肉 280元

很下飯的一道料理，這盤山苦瓜炒牛肉一上桌，大片的牛肉吃起來鮮嫩滑順，搭配山苦瓜的清脆爽口，微微的苦味反而帶出牛肉的鮮甜，吃下去還會慢慢回甘。

青龍椒炒皮蛋 160元

外皮炸的酥酥的皮蛋，裡面是軟嫩Ｑ彈的口感，搭配清脆爽口、完全不辣的青龍椒(糯米椒)以及洋蔥大火爆炒，鹹甜交織的醬汁完美扒在皮蛋上，也是一道很美味的下飯料理。

招牌沙薑雞 大 500元

有著黃金外皮的沙薑雞，雞肉肉質Q彈鮮嫩，咬下去完全不乾柴，還保有鮮甜的肉汁，配上特製的沙薑調味，香氣獨特又迷人。

以前經過德陽路這段，只知道添喜海鮮小吃跟日嚐こんばんは礁溪店這兩間超人氣的餐廳，沒想到開在隔壁的「亓記小卷米粉」也很厲害，要是被太多人發現，這絕對會變成遊客們以後來宜蘭礁溪必吃美食清單。

建議大家如果有來礁溪泡湯，一定要安排來這裡飽餐一頓，不過這裡座位不多，而且只有老闆一個人在炒，人多時要有耐心等待就是。

亓記小卷米粉

地址：262宜蘭縣礁溪鄉德陽路83之1號
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00
電話：0989-608461

粉絲專頁：亓記小卷米粉
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