說到宜蘭美食推薦這間人氣排隊小吃「礁溪春捲伯」，真的不是開玩笑的！每次只要下午時段路過礁溪龍潭，看到那個排隊人潮，就知道春捲伯的油鍋又在滋滋作響了。
礁溪春捲伯菜單就靠著春捲跟蝦餅這兩樣吸引了無數遊客前來朝聖。那種單純的古早味，讓人不管晴天、雨天都要來排隊！
礁溪春捲伯 營業資訊
礁溪春捲伯地址位在礁溪鄉育龍路上，雖然不在礁溪熱鬧的地區，但位置就在往龍潭湖風景區的必經之路上。交通部分，如果是騎機車過來，路邊稍微停靠還算方便；開車的朋友則要注意，可以找對面的停車格停車。
吃完春捲伯，還有不少在地人會順道去龍潭湖散步，或附近的觀光工廠繞繞。
礁溪春捲伯
地址：宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號
電話：03 928 5307
營業時間：10:00–15:00（週二休息）
礁溪春捲伯 環境介紹
春捲伯的店面就是一個很傳統的路邊攤位擺在自家騎樓前，雖然用餐空間主要以外帶為主，但不少人拿到手就忍不住在路邊直接開吃了，這就是台式路邊攤的氛圍。
看著那一整籃翠綠的韭菜被包進薄脆的皮裡，還有地瓜籤鋪底撒上蝦子的蝦餅入鍋，那種冒著煙、金黃酥脆的畫面真的超療癒！
礁溪春捲伯 菜單價格
礁溪春捲伯菜單只賣春捲跟蝦餅兩樣東西， 蝦餅只要30元、春捲25元，買一整組起來也只要55元，CP值很高的銅板小吃，難怪常常經過都在排隊！
礁溪春捲伯 餐點內容
銅板小吃一次買好幾個是必須的，剛炸好的蝦餅和春捲看起來好酥脆。
蝦餅$30
蝦餅的基底是用滿滿的地瓜籤鋪成，上面撒了不少小蝦子去油炸。
外皮炸得酥脆，裡面的地瓜卻保持著Q彈與甜味，鹹甜交織的味道在嘴裡炸開。最厲害的是那個蝦味，雖然蝦子體型不大，但炸過後香氣十足，每一口都吃得到脆感。
春捲$25
春捲的皮很薄，咔滋一聲就碎掉，內餡充滿韭菜還保有水分，會讓人越吃越涮嘴，只買一個真的不夠吃！
喜歡吃辣的人，別忘了加點店家特製的辣椒醬。
這間「礁溪春捲伯」是每次經過宜蘭礁溪龍潭都會買的的銅板小吃，雖然假日都會大排長龍，但平日來買就可以避開人潮，附近還有很多知名景點都可以列入宜蘭一日遊行程安排。
礁溪春捲伯
地址：宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號
電話：03 928 5307
營業時間：10:00–15:00（週二休息）
關於馬鈴薯大哥
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