新北美食》永和樂華夜市無名雞排，在地人才知道的隱藏版排隊小吃

永和美食推薦這間人氣炸物攤「永和樂華夜市無名雞排」，這天到樂華夜市覓食，無意間發現這間藏在保福路巷弄內，上面寫著香雞排的小攤位竟然大排長龍，立刻跟著人潮排隊一起排隊。

永和樂華夜市無名雞排 營業資訊

永和樂華夜市無名雞排地址就在保福路一段靠近保平路路口這，從捷運頂溪站或永安市場站走過來大約10分鐘左右，開車可以停在永權實業樂華夜市停車場或永和樂華停車場，交通還算方便，是中永和地區很熱鬧的地方，但晚上來附近機車停車位有夠難找的！

永和樂華夜市無名雞排

地址：新北市永和區保平路3號旁邊巷子內
營業時間：17:10–00:00(週日、週一、週四休息)
電話：無提供

食記：新北美食》永和樂華夜市無名雞排，在地人才知道的隱藏版排隊小吃

巷弄裡的樂華夜市無名香雞排，旁邊排滿了來買雞排的人，小小攤位非常熱鬧。

這裡僅提供外帶，沒有內用空間，很多人都是買了直接在路邊開吃，或是帶回家當宵夜。

攤位上的告示寫成營業時間，週一、週四、週日固定公休，其它日期則不定時休息，想吃還是要靠點運氣。

永和樂華夜市無名雞排 環境介紹

攤位上食材擺放的整齊，後面是調味跟包裝的地方，旁邊則是炸東西的油鍋。

排隊接近攤位前，老闆會先詢問要點什麼？然後用迅速俐落的動作，處理客人點的炸物。

因為這裡的食物都是現點現炸，人多要有耐心等候。

基本的調味有胡椒粉，想吃辣的話，點餐時也可以跟老闆說。

永和樂華夜市無名雞排 菜單價格

這間永和樂華夜市無名雞排菜單，除了主打的香雞排外，還有甜不辣、米血、雞屁股、豆干、四季豆、香腸等品項，都是平易近人的銅板價，要注意的是這裡不提供切、剪及梅粉。

永和樂華夜市無名雞排 餐點內容

地瓜薯條$35

地瓜切得很大塊，外層裹了一層薄薄的酥粉，炸得金黃誘人。地瓜本身甜度很高，口感Q彈綿密很好吃，真的是一條接一條停不下來，必點必點！

雞排$70

招牌雞排拿在手上沉甸甸的，份量十足。雞排外皮炸得極致酥脆，咬下去還會有喀滋聲，裡面的肉質厚實且保有肉汁，完全不乾柴，建議加點辣粉更過癮！

這次誤打誤撞吃到這間「永和樂華夜市無名雞排」真的太幸福了！

這樣的銅板美食雖然需要排隊，但雞排的厚度與地瓜的香甜絕對值得等待，難怪很多在地人就算排隊也要吃。

永和樂華夜市無名雞排

地址：新北市永和區保平路3號旁邊巷子內
營業時間：17:10–00:00(週日、週一、週四休息)
電話：無提供

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關於馬鈴薯大哥

宜蘭人，喜歡旅遊美食，記錄台灣在地小吃、經典老店、特色餐廳和日本旅遊，紀錄實際走訪心得。

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