麗星郵輪探索星號上的「絲路花舞中餐廳」是一間以港式料理為主的中餐廳，很多人都會來這品嚐烤鴨跟各種中菜料理，所以用餐時間常常一位難求，想吃得提早預約或避開熱門時段，這裡還有隱密性高的包廂可以用餐。
絲路花舞除了提供午餐跟晚餐，早餐時段也有提供的精緻港點套餐。
文章快速連結
絲路花舞中餐廳 營業資訊
絲路花舞餐廳位在麗星郵輪 探索星號的7樓，裡面用餐環境很舒適，整體裝潢偏中式典雅復古的風格，木質牆面搭配暖色燈光，有種穩重又溫馨的感覺。
絲路花舞中餐廳
地點：麗星郵輪 探索星號 七樓
營業時間：依郵輪公告時間為主
麗星郵輪官方網站：麗星郵輪
麗星郵輪粉絲團：麗星郵輪 2.0 StarCruises Taiwan
絲路花舞中餐廳 內用環境
絲路花舞餐廳的包廂，是封閉式的空間，具有隱密性高的特色。
靠近廚房的櫥窗上面掛滿烤鴨，這裡點餐的方式為掃描QRcode點餐，上面有詳細的菜單。
絲路花舞中餐廳 餐點內容
餐前有提供免費的小菜，分別是醃漬過的鳳梨跟腰果。
片皮鴨兩吃
烤鴨一盤800元，感覺只夠單人份，頂多夠兩個人吃，所以我們點了兩盤，片皮鴨的皮跟鴨肉是分開的，鴨皮很脆、鴨肉帶有微微肉汁，另外還有蛋皮、蔥絲、黃瓜段跟三種沾醬。
用來包在烤鴨捲餅裡的黃瓜跟蔥絲，不夠可以再跟服務人員要。
有甜麵醬、白砂糖、梅子醬三種醬料，搭配烤鴨各有風味，可以分別試試看。
這裡做烤鴨捲餅的餅皮，用的不是常見的荷葉餅，而是以蛋皮來取代傳統的荷葉餅。
用蛋皮做的烤鴨捲餅，味道還蠻特別的。
除了片皮鴨，烤鴨第二吃，我們點了炒鴨架，跟大蒜一起炒的鴨架，味道真香，而且上面沾附著滿滿的醬汁，吃起來是相當重的口味，連著鴨架的鴨肉，咬起來很有勁，感覺就很下飯。
為了搭配超下飯的鴨架，另外點了一盤鴨肉炒飯，炒飯很香，而且米飯粒粒分明，鹹香的口感，讓人不知不覺就吃完了。
「絲路花舞餐廳」也是麗星郵輪探索星號上，推薦必吃的餐廳，除了正餐時段提供的美味料理，早上的港點套餐聽說也很不錯。
絲路花舞中餐廳
地點：麗星郵輪 探索星號 七樓
營業時間：依郵輪公告時間為主
麗星郵輪官方網站：麗星郵輪
麗星郵輪粉絲團：麗星郵輪 2.0 StarCruises Taiwan
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
