宜蘭牛排館推薦》韃靼牛排館，隱藏在民宅裡羅東傳奇牛排館

說到宜蘭羅東必吃牛排館，如果你只想到一般連鎖或夜市牛排，那就真的太小看羅東了！在羅東鎮有一間隱藏版在民宅裡的傳奇牛排館「韃靼牛排館」，外觀不起眼就像一間普通民宅，甚至可以說環境有點舊舊的，但卻是許多老饕口耳相傳的美食秘境。

韃靼牛排菜單價格雖然貴得讓人肉痛，但一吃過就會懂，因為這裡的牛排品質真的不錯，難怪Google評論還有4.5分。

特別提醒：想吃一定要先預約，因為老闆最多只接8位客人，臨時跑來可能要看當天的狀況，老闆有餘力才會接現場的客人。另外，有潔癖的建議避開這間。

韃靼牛排館 營業資訊＆交通、停車

 

「韃靼牛排館」地址在羅東市區巷弄裡面，
從羅東火車站走過來大約10分鐘，到羅東夜市只要5分鐘，
周圍有很多收費停車場，開車來也很方便，
是羅東交通相當便利的地區。

附近有林業文化園區、羅東夜市、羅東運動公園等景點可以順遊，
有名的林場肉羹跟北門綠豆沙 羅東店也都在附近而已。

韃靼牛排館

地址：宜蘭縣羅東鎮林森路78號
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00(星期六17:30–20:00、週四公休)
電話：039545446

粉絲團：找不到

韃靼牛排館的外觀完全不像餐廳，
就是一排很有歷史的連棟民宅，
經過這裡一不注意就會錯過。

加上沒有明顯的大招牌，
只有簡單的玻璃門與鐵門，
有時候經過鐵門還是半開的狀態，
這種反差讓這間店更顯神秘感。

韃靼牛排館 內用環境

走進韃靼牛排館店內，
木製桌椅、復古吊扇、牆上的油畫與老式櫃檯，
帶點歐式老派餐廳氛圍。

雖然環境稱不上高級，
甚至帶著濃濃的歲月痕跡，
但這樣的氛圍對比菜單的價格
讓很多第一次來訪的人感到相當意外，
更凸顯這間牛排館的獨特風味。

韃靼牛排館 菜單價格

如果你以為走進一間平價牛排館，
拿起韃靼牛排館菜單的當下，
一定會被他的價格給嚇到。

沒錯！他就是這麼貴，
在宜蘭應該也是數一數二的貴，
但這裡提供最頂級的牛肉，
老闆說同樣的肉品跟份量在台北的餐廳吃，
可能就不只這個價格了。

小聲說：
吃過宜蘭某高級餐廳同價位的牛排，
只能說該高級餐廳的牛排口感慘不能睹！

韃靼牛排館 餐點介紹

美國黑牌和牛肋眼 雙人套餐$4000

牛排以套餐的方式呈現，
有附湯、麵包、沙拉、飲料跟甜點等，
內容相當豐富，
很多人主餐還沒上之前，
光前菜就會吃飽了！

所以前菜可以吃慢一點，
記得留一點胃給主餐。 

 

南瓜濃湯

南瓜湯質地濃稠香滑，
入口有著南瓜的自然甜味，
還能吃到火腿與蛤蜊肉，
讓濃湯的層次更鮮美。

麵包

老闆會隨機出兩種麵包，
我們的麵包裡面有一款抹上奶油，
另一款則烤上滿滿摩左瑞拉起司。

吃起來外酥內軟，
搭配濃湯一起吃超對味。

水果沙拉

水果沙拉拼盤的內容很豐富，
有木瓜、芭樂、黃金奇異果、麝香葡萄、藍莓、櫻桃等，
還放上兩尾鮮蝦與一球馬鈴薯泥，
吃起來清爽又有誠意。

美國黑牌和牛肋眼

來這用餐的重頭戲就是牛排，
這裡吃牛排沒在問熟度，
一切都是交給老闆在處理的。

我們這天吃的是美國黑牌和牛肋眼，
牛排本身的油花分布漂亮，
而且帶有一定的厚度，
能夠煎到外層焦香、內部保留粉嫩的熟度，
需要相當的功力。

老闆這天有教我從左至右開始品嚐，
剛開始是非常扎實的肉感，
吃到中間時肉質開始變得軟嫩，
吃到左邊的牛肉肉汁噴發，
有種入口即化的感覺，相當美味。

這大概是我看過配菜最豐富的牛排，
蔬菜的種類跟份量很多，
像是蘆筍、紅蘿蔔、青花菜、洋蔥與炸蒜片，
除了讓身體均衡的營養外，
整份餐品嚐起來也更有層次感。

來這吃牛排不用講要幾分熟，
老闆會煎到最適合品嚐這塊牛排的熟度，
實際吃下來，熟度真的剛剛好！

如果想吃到極致美味的牛排，
建議直接點最高價位的美國金牌和牛肋眼，
那種整塊都是入口即化的口感，
吃完真的會讓人回味無窮。 

這裡沒有蘑菇醬、黑胡椒醬之類的沾醬，
只有提供簡單蒜片跟鹽。 

飲料

飯後有多種飲料可以選擇，
像是咖啡、紅茶、果汁…等，
我選的是冰的無糖紅茶。 

甜點

飯後甜點是紅豆泥，
加一球冰淇淋。

「韃靼牛排館」真的是羅東隱藏版牛排館，我也是跟某餐廳的老闆聊到宜蘭那邊有好吃牛排，才知道這間牛排館的存在，外觀低調、環境老舊，但牛排卻是頂尖的等級。雖然價位偏高，但對於愛牛排的人來說，這裡就是值得朝聖的聖地。記得要先打電話預約，帶著期待與飢餓來，才不會撲空！

韃靼牛排館

地址：宜蘭縣羅東鎮林森路78號
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00(星期六17:30–20:00、週四公休)
電話：039545446

粉絲團：找不到