新莊美食》一休中華，屋台一休開的中式料理餐廳，牛燥飯雞湯推薦

新莊人氣日本料理店屋台一休，最近開了一間中華料理店「一休中華」，地址就在新莊區福壽街135號，是新莊新開幕中式料理店，不過內用環境的裝潢比較偏日式，都是板前的座位，坐起來挺舒適的。

這間新莊新開幕餐廳一休中華菜單主打中華料理，有牛燥飯、加入藤椒跟牛燥的蔥油拌麵、傳統口味雞湯、港式牛雜湯…等美味料理，營業時間從早上11點到晚上8點，中間沒有空班很方便。

新莊美食 一休中華 營業資訊

「一休中華」位在新莊的福壽街上，這裡也是新莊地區一級美食戰區，從捷運幸福站走過來只要7分鐘，開車可以停在嘟嘟房停車場-新莊昌隆站或台灣聯通停車場-昌隆場，交通蠻方便的地方。

附近有新北大都會公園、宏匯廣場、新北市新莊體育園區等地區可以順遊。

一休中華

地址：新北市新莊區福壽街135號
營業時間：11:30–20:00
電話：0229960585

粉絲團：一休中華
IG：一休中華

看到這店面外觀以為是日本料理店，但仔細觀察又融入一些中式食堂的元素。

以木質為主的外觀，加上暖色調燈光，還有那大大小小的裝潢巧思，整間店呈現出的質感相當吸引人。

新莊美食 一休中華 內用環境

用餐空間以開放式吧台為主，這裡的座位數只有8個左右，坐在板前可以看到到工作人員料理。

老闆說這裡使用的椅子要價上萬，坐起來的確很舒服。

開放式廚房裡最吸晴的就是那冒出噴泉的港式牛雜鍋，擺滿了各種食材，並散發出迷人的香氣，可惜這天肚子裝太多東西，不然也想點一碗噴泉綜合牛雜湯來嚐嚐。

用餐的期間，聽到聽到隔壁客人對這裡的料理頻頻稱讚。

牆上海報終極牛燥飯跟牛肉燥蔥油拌麵，都是一休中華主推的菜單品項。

新莊美食 一休中華 用餐須知

點餐要掃描桌上的QR code，旁邊還有用餐須知，用餐限時50分鐘，這裡沒有提供廁所，比較貼心的是這裡還有提供免費Wifi跟插座。

新莊美食 一休中華 菜單價格

一休中華菜單以主食、湯品、小菜三大類為主，主食的價格不貴，搭配湯品跟幾樣小菜就很飽了。

但這裡剛開幕，販售的品項比較簡單，老闆表示上手之後還會陸續增加各種料理。

新莊美食 一休中華 餐點內容

中午吃太飽，傍晚來這只點了簡單幾道料理，有終極牛燥飯、藤椒牛燥蔥油拌麵、暖心雞湯跟一樣小菜。

終極牛燥飯 小碗$35、半熟蛋$20

白飯淋上牛燥，再加一顆半熟荷包蛋，光聞香氣就很迷人。香氣濃但不死鹹，肉燥給的量也不會太少。

半熟荷包蛋更是整碗滷肉飯的靈魂，蛋黃戳破後流進牛燥裡，整碗瞬間變得柔滑好入口。

藤椒牛燥蔥油拌麵$60

這碗藤椒牛燥蔥油拌麵，讓我覺得出乎意料的好吃！

麵條帶著彈性，拌上店家特製蔥油後香氣直接爆發，牛燥混著蔥香、油香，攪拌均勻後每一口都濃郁又有層次。

藤椒麻香讓整碗麵帶點麻麻的香氣，但不是那種太刺激的麻，整體的調味恰到好處，喜歡香麻乾麵的人一定會愛。 

暖心雞湯$90

正如雞湯的名稱一樣，天氣冷的時候來上一碗，真的很暖心。

暖心雞湯湯頭清澈但喝起來帶有厚度，味道鮮甜讓人印象深刻。雞腿肉燉得軟嫩，味道溫潤，喝完整個人都暖起來了。

酸甜冰鎮佛手瓜$50

口感又脆又甜，還帶點酸香氣息的酸甜冰鎮佛手瓜很清爽解膩，讓人不知不覺就吃完一盤了。

不虧是新莊人氣日本料理屋台一休的新作品，這間新開幕的「一休中華」以中式家常料理為主，真的不錯吃！價格方面也不會太高，重點是下午沒空班超方便。

一休中華

地址：242新北市新莊區福壽街135號
營業時間：11:30–20:00
電話：0229960585

粉絲團：一休中華
IG：一休中華