宜蘭美食》第一魯肉飯肉羹店(第一肉羹)，在地古早味早餐

宜蘭美食推薦超人氣的「第一魯肉飯肉羹店(第一肉羹)」，這間早上七點開始營業的小吃店，開門前就有許多人在外面排隊等候，常常九點多不到就賣完，要早起才吃得到的老字號肉羹店，也是很多在地人從小吃到大的老店。

第一肉羹菜單雖然以肉羹為主，這裡的魯肉飯也超強！完全不輸台北那些有名的滷肉飯，是少數在宜蘭覺得好吃的滷肉飯。

第一魯肉飯、肉羹店 營業資訊

「第一魯肉飯肉羹店(第一肉羹）」地址就在宜蘭市的聖後街裡，從宜蘭火車站走過來大約12分鐘，開車可以停在宜蘭市聯勤204停車埸或勝揚實業 西後街停車場，交通蠻方便的地方。這裡離南北館市場也很近，附近超多美味小吃，很適合安規劃在一趟宜蘭美食小旅行裡。

第一魯肉飯、肉羹店

地址：260宜蘭縣宜蘭市西後街21號
營業時間：07:00–10:00(週六、週日公休)
電話：039323513

食記：宜蘭美食》第一魯肉飯肉羹店(第一肉羹)，在地古早味早餐

第一肉羹早上7點營業前，就已經有很多人在外面排隊，鐵門一拉開，大家按照順序點餐入座。

這裡不管內用、外帶都要排隊，所以想吃的話就乖乖排隊，等老闆跟你點完餐後，才能進去找位置坐。

第一魯肉飯、肉羹店 內用環境

第一肉羹的內用環境，維持著傳統小吃店的氛圍，傳統的磁磚牆壁加上幾張簡單的桌椅。

室內的用餐空間不算大，座位數有限，但大家吃完就走，翻桌還蠻快的。

看著站在餐台裡面的老闆，手腳俐落的一碗接一碗盛著滷肉飯、舀著肉羹，動作都沒有停過，可見生意有多好！

第一魯肉飯、肉羹店 菜單價格

第一魯肉飯肉羹店菜單主打傳統肉羹，有麵、粿條、米粉可以選擇，滷肉飯也是這裡必點的。另外還有肉燥乾麵、筍絲、油豆腐等品項。

第一魯肉飯、肉羹店 餐點內容

如果你想吃肉羹又想吃他們的滷肉飯，直接跟老闆說你要一套就好，內容包含肉羹、滷肉飯、筍絲跟油豆腐，很多人來都是這樣點的。

肉羹湯 小 60元

這裡的肉羹給的很大塊，口感紮實且帶有肉香，裡面湯頭勾芡適中，喝起來就是那種古早味的肉羹。建議一定要加點桌上烏醋，讓風味更為提升！

魯肉飯 小 25元

在台北常常吃到幾間有名的滷肉飯，都會想說宜蘭是不是也有好吃的滷肉飯？

答案就是這間第一肉羹的滷肉飯，滷汁是那種帶點肥肉碎的類型，攪拌均勻後，米飯裹滿了鹹甜交織的醬汁，入口後那種油脂融化的黏唇感非常到位，好好吃。

油豆腐 15元、筍絲 小 15元

油豆腐滷得很透，裡面吸滿了湯汁；筍絲則是酸香爽口，這樣一整套配下來剛剛好。

「第一魯肉飯肉羹店(第一肉羹)」是一間非常值得特地造訪的老店，是很多在地人吃到大的老店，那種很純粹、很日常的古早味，真的蠻令人懷念。

雖然環境比較簡單，但那份只要銅板價就能獲得的飽足感與幸福感，正是它開業多年依然屹立不搖的原因，而且來吃的人好多，常常提早就賣完。

第一魯肉飯、肉羹店

地址：260宜蘭縣宜蘭市西後街21號
營業時間：07:00–10:00(週六、週日公休)
電話：039323513

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關於馬鈴薯大哥

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