宜蘭早午餐推薦這間，隱藏在員山枕山休閒農業園區裡面的「萍水早午餐」，這間可以說是內行人才知道的隱藏版早午餐。從萍水早午餐環境佈置到餐點設計都充滿巧思，這裡不僅餐廳室內環境舒適，而且佈置得很漂亮、很好拍照，還有親子遊戲區跟免費停車場，是個非常棒的地方！
萍水早午餐菜單上的品項，每樣都是經過精心設計，不僅味道好，擺盤也很漂亮，在這享用完美味的餐點，還可以去附近的望龍埤走走，是個很適合安排一日遊的地方。
「萍水早午餐」地點就位在宜蘭員山鄉的診山休閒農業區裡面，這裡開車、騎車來比較方便，餐廳本身提供免費停車場，附近還蠻多宜蘭景點可以順遊，像是有名的望龍埤，還有宜蘭很多觀光工廠都在附近。
萍水Xiang feng
地址：264宜蘭縣員山鄉慶安路329號
營業時間：10:00–16:00（週二、週三休息）
電話：0906398929
粉絲團：萍水Xiang feng
ＩＧ：萍水Xiang feng
遠遠看著萍水早午餐的外觀，就像一間隱藏在秘境裡的小屋，上面寫著「萍水 Xiang feng」，外觀給人一種樸實又溫暖的印象。前面的庭院整理得很舒服，有綠樹、戶外座位、遮陽傘，不管是拍照還是放空，都好適合！
萍水早午餐從坡城路進來的入口，外面寫著營業時間。
萍水早午餐後面有空地可以停車，但開車要繞一下到房子後面的入口。
走進萍水早午餐的內用空間，真的超美！整排乾燥花與繽紛花藝擺設 ，輕柔光線透過窗戶灑落在餐桌上， 牆上還有可愛打卡牆供客人拍照，是許多女孩最愛，那種一進來就會忍不住拍照的網美級裝潢。
即便不在熱鬧的市區裡面，但這裡假日來用餐的客人還是很多，可見有多受歡迎！
店家還提供一些小道具供來用餐的客人穿戴，拍照打卡。
餐廳角落設有兒童遊戲區，溜滑梯、小玩具與軟墊安全區域，帶小孩的爸媽也能安心用餐。
店裡還有一隻招牌寵物，可愛又親人的陸龜。
這裡有提供免費的飲用水，還有餐具，有需要可以自取。
萍水早午餐菜單，用掃描QRCode的方式點餐，餐點以各種brunch拼盤為主，其中還有很多融入在地特色的創意料理跟主食類的餐點，這裡餐點的擺盤都很好看，可以感受到店主的用心，飲料部分也非常厲害。
鴨賞宜蘭頌$250
這道鴨賞宜蘭頌，是這裡主打的在地特色餐點，結合了宜蘭經典蔗燻鴨賞與法式可頌，金黃酥脆的可頌麵包香氣撲鼻，咬下去外酥內柔，內餡鋪上滿滿蔗燻鴨賞，還有洋蔥、蔥花、黑胡椒....等佐料，還有荷包蛋跟生菜，整體風味層次非常豐富。
鴨賞宜蘭頌配一旁清爽生菜沙拉與微酸開胃的油醋醬，平衡口中的味道，清爽解膩。
濃豬咖哩佐塔塔炸蝦飯$330
超人氣的海陸雙拼主餐「濃豬咖哩佐塔塔炸蝦飯」，咖哩醬濃郁厚實、帶有蔬菜自然甜味，燉煮得入味的馬鈴薯與豬肉軟嫩香滑；搭配炸得金黃酥脆的大尾炸蝦，淋上酸香塔塔醬，蝦肉肥美香甜，還有粒粒分明的藜麥米飯，整份吃完超有滿足感！
紅醬肉丸佐塔塔炸蝦飯$330
這道紅醬肉丸佐塔塔炸蝦飯，使用帶點椰香的紅咖哩作基底，醬汁濃郁帶點微辣刺激，香料香氣十足。手作肉丸紮實多汁、口感飽滿，搭配酥炸蝦與塔塔醬，還有藜麥飯，海陸雙重口感一次滿足，帶點辣勁又充滿異國風味的料理，我很喜歡呢！
法式吐司-打拋豬$250
充滿創意的法式吐司-打拋豬，是一道鹹口的法式吐司，將泰式經典的打拋豬與金黃軟嫩的法式吐司結合在一起，吃起來外酥內綿，搭配鹹香微辣的打拋豬，鹹甜交織、香氣四溢，還帶點泰式香料的辛香感，是一道吃起來超涮嘴的創意異國風味料理！
法式吐司-花生棉花糖$150
喜歡甜點的一定要點這道法式吐司-花生棉花糖，用綿密的法式吐司鋪上濃香花生醬、酥脆花生碎，再點綴繽紛棉花糖，吃起來甜而不膩、口感豐富，每一口都是幸福。
除了各種美味的餐點，「萍水早午餐」的飲料也很強，不僅好看好拍，而且也很好喝！
流金桂花氣泡飲＄110
這杯流金桂花氣泡飲清爽淡雅，入口微甜帶著桂花的幽香，氣泡感輕盈不嗆，喝起來像是夏日午後吹來的微風，沁涼又解膩，視覺也超療癒，是份量與美感兼具的夢幻系飲品！
阿嬤ㄟ桑椹$130
這杯「阿嬤ㄟ桑椹」使用古法釀製整顆桑椹果粒，酸甜濃郁、果香層次分明，冰涼入口還能喝到微微發酵的自然香氣，就像一杯復古又帶感的夏季飲品，喝一口立刻喚起童年的滋味！
卡美羅拿鐵$130
這杯「卡美羅拿鐵」喝起來香氣濃郁、奶香滑順，咖啡本體帶有焦糖堅果的尾韻，最上層還撒上酥脆焦糖脆片，增添香脆口感與層次感，是一杯視覺與味覺兼具的質感系特調拿鐵。
紅寶石拿鐵$150
這杯「紅寶石拿鐵」是紅心泡泡與濃醇拿鐵的夢幻結合，底層是酸甜莓果醬，中段是滑順奶香，最上層是咖啡的微苦與豐富奶泡，再撒上凍乾草莓碎，喝起來層次感十足、甜中帶苦，超適合不想太苦的人來一杯紅心療癒！
夏爽奇亞露(冰)$150
這杯「夏爽奇亞露」是一款清涼爽口的氣泡飲，冬檸露酸甜開胃，搭配富含膳食纖維的奇亞籽，口感豐富有層次，喝起來清新解渴，特別適合炎熱夏天飲用。
這裡還有評論送甜點一份的活動；如果店家有哪邊做不好，也可當面告知店家；這裡的廚房一人作業，所以人多時要有耐心等待；同桌消費達到一定金額還有送東西！
這間藏身在員山鄉枕山休閒農業區里的「萍水早午餐」真的值得列入口袋名單，不只用餐環境優美舒適，餐點的設計上也不馬虎，還有戶外庭院、親子空間，跟免費停車位，整體超加分，而且離知名景點望龍埤超近，推薦給想吃早午餐又想放鬆一下的人。
萍水Xiang feng
地址：264宜蘭縣員山鄉慶安路329號
營業時間：10:00–16:00（週二、週三休息）
電話：0906398929
粉絲團：萍水Xiang feng
ＩＧ：萍水Xiang feng
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