士林美食在地人推薦這間隱身在榮華市場裡的「光輝肉羹」，營業時間從傍晚到深夜，士林宵夜必吃的美味小吃。士林除了夜市，還有許多隱藏版小吃值得挖掘，這間超過40年老字號光輝肉羹，可以說是士林人的私藏宵夜口袋名單！每到用餐時段都排滿人潮，招牌肉羹麵與魯肉飯、油豆腐、燙青菜都是老饕必點的經典組合。
光輝肉羹地址在士林榮華市場裡面，距離台北捷運士林站走路只要5分鐘左右，開車可以停在基河停車場或美德街平面停車場，附近還有是士林夜市、士林官邸、國立臺灣科學教育館、臺北市立兒童新樂園...等地區可以順遊，交通非常便利，周圍商家林立也很熱鬧！
光輝肉羹
地址：111台北市士林區華榮街21號
營業時間：17:00–23:30
電話：無
粉絲團：無
入夜之後的榮華市場顯得寂靜，但往巷弄深處望去，可以看到還有一間亮著燈的小吃店正在營業。小小攤位前總是擠滿人潮，是許多人記憶中的老味道。店員們動作俐落，一邊煮麵一邊招呼客人，巷子裡也因此飄滿肉羹的香氣。
攤位前一大鍋肉羹，裡面除羹湯跟肉羹，還夾雜了許多青菜。
樸實的內用空間，充滿斑駁的白色磁磚牆面，搭配鐵桌板凳，裡面坐滿了用餐的人潮。諾大的空間裡，環境稍微復古了點，但裡面冷氣與電風扇齊開，還算舒適。這裡的上餐速度頗快，翻桌率高，客人也一波接一波進來。
光輝肉羹菜單介紹與必吃推薦，招牌就是肉羹湯與肉羹麵，羹湯可以選擇搭配米粉、白飯或麵，還有價格實在的魯肉飯、乾麵、油豆腐與燙青菜。重點是價格親民，小碗滷肉飯才25元，羹湯系列也在70元內，CP值超高。
肉羹麵$60
肉羹系列是這裡必點的品項，有很多人會單點肉羹湯或不加肉的清羹湯，搭配滷肉飯或乾麵、炒米粉，也有人會直接點肉羹麵、肉羹米粉、肉羹飯，因為剛吃飽的關係，我們這天只點了一碗肉羹麵加燙青菜。
喜歡吃辣的話，可以加點辣椒粉來增添風味。
肉羹湯頭濃郁不死鹹，喝得出柴魚與蘿蔔熬煮的甜味，肉羹外層裹粉滑嫩、內裡扎實，吸附湯汁後更有層次。
麵條是Q彈的黃油麵，吸湯後不軟爛，每一口都帶著湯汁的鮮香，是那種吃完會讓人想再來一碗的好味道！
燙青菜$35
這天吃到的是「A菜」加上滷肉燥，整體口感非常香潤不油膩。青菜爽脆保水，鹹香的滷汁讓這盤青菜也成為搶手小菜，一點也不輸主餐。
對於出生在肉羹國(宜蘭)，從小吃肉羹長大的我來說，跟印象中濃稠的羹湯不太一樣的地方，光輝肉羹的羹湯是屬於比較稀的那種，像高湯，所以我喝得比較不習慣。
但湯頭味道實屬不錯，肉羹的Ｑ度跟紮實感也都ＯＫ，不過我還是習慣宜蘭那種口感濃稠的肉羹，重點是宜蘭的肉羹店都有粿條！
光輝肉羹
地址：111台北市士林區華榮街21號
營業時間：17:00–23:30
電話：無
粉絲團：無
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