宜蘭礁溪美食推薦這間人氣宵夜「阿亮烤肉」，這真的是當地無人不知、無人不曉的神級串燒店！每次來礁溪泡完溫泉，想來點美味宵夜時，腦袋裡浮現的美食，就是這家烤到香氣四溢，在串燒上刷滿鹹甜醬汁的阿亮烤肉。
不管是那一字排開的誇張訂單，還是誘人的炭烤香氣，都讓人心甘情願在那邊聞香等待，這就是礁溪宵夜的人氣串燒。
阿亮烤肉 營業資訊
阿亮烤肉地址就位在礁溪最熱鬧的舊街上，這一帶簡直是美食戰區，從礁溪車站走過來只要7分鐘，開車可以停在水景廣場停車場或礁溪國小地下停車場。
阿亮烤肉
地址：262宜蘭縣礁溪鄉中山路二段64號
營業時間：17:30–23:30（週一、週二、週三公休）
電話號碼：0919 900265
粉絲團：阿亮烤肉
食記：宜蘭礁溪美食》阿亮烤肉，在地最強宵夜串燒首選
阿亮烤肉 環境介紹
串燒種類豐富，整齊擺放在攤位前面的冷藏櫃裡面，想吃什麼可以自己拿。
一盆又一盆的食材都是客人點的，加上還有外送的訂單，所以烤好需要一些時間，老闆會跟你說大約幾點可以好。
最迷人的地方莫過於那個烤台，師傅的手幾乎沒停過，炭火與油脂接觸時發出的滋滋聲，伴隨著陣陣白煙，那種炭烤特有的焦香味真的太療癒了！
剛烤好的串燒，準備裝袋中。
來這買串燒不用在現場等，因為會等很久，只要在老闆說的時間來拿就好。
阿亮烤肉 菜單價格
阿亮烤肉菜單上的食材種類非常豐富，從最基本的豆干、甜不辣到高貴一點的雞腿、牛小排應有盡有！價格方面走的是親民的路線，在這只要銅板價就能吃得很爽。
攤位上面的菜單中間，還有食尚玩家主持人的簽名。
阿亮烤肉 好吃嗎？
前一天大約晚上8點多去阿亮烤肉已經賣完，只好預約隔天晚餐時間的串燒，直接霸氣點了菜單上所有品項乘以二，裝了滿滿的一大盤超壯觀，熱騰騰的碳烤香氣四溢，光聞就讓人食慾大振。
很大隻的烤雞腿，份量相當驚人，烤到金黃微焦，雞肉的肉汁完全被鎖在裡面，完全不乾柴。
來宜蘭絕對不能錯過的三星蔥肉捲，肥瘦適中的豬肉片裹著爆量的在地三星蔥，咬下去蔥汁在嘴裡噴發，吃起來不會太膩口。
我最愛的烤玉米，有碳烤後的香氣，吃起來帶點玉米甜味跟醬汁鹹味，吃起來甜鹹交織還蠻好吃的！
討厭的青椒經店家烤過病刷上醬汁後，蓋掉青椒那股我不習慣的味道，竟然還不錯吃；糯米腸外皮微脆，裡面滿滿的糯米讓人很飽足；米血糕烤過之後，外層帶點硬度跟脆度，裡面是Q彈紮實不黏牙的口感。
點一條龍已經不稀奇了～這是我們兩條龍的帳單！
「阿亮烤肉」絕對是礁溪宵夜的霸主！雖然每次來都要排隊等很久，但那種炭火燻出的獨特香氣跟銷魂的特製醬汁，真的值得等待。
建議大家一定要提早去點餐，然後附近逛逛再回來拿，因為越晚來買，等待的時間也會越久。
阿亮烤肉
地址：262宜蘭縣礁溪鄉中山路二段64號
營業時間：17:30–23:30（週一、週二、週三公休）
電話號碼：0919 900265
粉絲團：阿亮烤肉
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關於馬鈴薯大哥
最常出現台北、新北、宜蘭、桃園和台中等地
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