台北美食》南港老張燒餅店(老張胡椒餅)，40年碳烤燒餅老店

台北美食推薦這間超人氣南港小吃「南港老張燒餅店(老張胡椒餅)」。這間老字號台北胡椒餅在南港地區已經深耕超過40年，不僅是在地人從小吃到大的下午茶，更在2024年獲得了500碗評選中2碗的榮譽肯定！

每次來南港車站或南港展覽館經過這裡，那陣陣飄散出來的炭香味真的太吸引人，讓人忍不住想停下腳步跟著人群一起排隊。

南港老張燒餅店 營業資訊

南港老張燒餅店地址就在南港區忠孝東路七段上。如果你是搭捷運過來，從藍線南港展覽館站步行過來大約只要5分鐘，交通非常方便。

開車可以停在附近的嘟嘟房停車場-南港全聯站，但大多數來買的人，都是機車停了買完就走。

南港老張炭烤燒餅店

地址：115臺北市南港區忠孝東路七段602號
營業時間：11:30–20:00（週一公休）
電話號碼：0227835591

食記：台北美食》南港老張燒餅店(老張胡椒餅)，40年碳烤燒餅老店每天都在排隊

南港老張燒餅店 環境介紹

平日下午來到這裡，遠遠就看到排隊的人龍，我不禁心裡犯嘀咕：「大家都不用上班嗎？怎麼這麼多人～」。

不過別擔心，店家的工作人員非常多，大家分工合作，有人包餡、有人負責貼爐，動作其實很快，不需要等太久。

前面排隊的人幾乎都是買好幾袋，可見其受歡迎的程度。

看著師傅們熟練地在大陶爐前忙進忙出，空氣中滿滿的老麵香與炭香味，這種視覺與嗅覺的雙重享受，就是我最愛的台式古早味氛圍。

旁邊一間是製作胡椒餅內餡和成型的空間，工作人員分工合作，現場看這數量真的有夠壯觀。

南港老張燒餅店 菜單價格

南港老張燒餅店菜單以各種燒餅為主，招牌胡椒餅一顆60元，還蠻大顆的！想吃巧的朋友，還有15元的小酥餅、紅豆酥餅和綠豆酥餅可以挑；若是喜歡甜口味，糖蔥酥餅與芝麻酥餅也只要25元，價格還算可以，是南港不可錯過的療癒系美食。

南港老張燒餅店 好吃嗎？

胡椒餅 60元、小酥餅 15元

胡椒餅餅皮使用老麵發酵，咬下去不僅有咬勁，外層更是烤得外酥內嫩，帶著濃濃的炭燒香氣。內餡選用新鮮三星蔥和後腿肉，瘦肉比例較多，吃起來飽滿結實卻完全不乾柴，反而帶有多汁感。鹹甜交織的胡椒辛香在嘴裡散開，真的太好吃了。

小酥餅一顆只要15元，裡面的蔥花香氣十足，調味恰到好處。餅皮層次感豐富，配上表面的白芝麻香氣，微鹹的風味吃起來很清爽，是一道很適合當作嘴饞時的小點心。

「南港老張燒餅店(老張胡椒餅)」能屹立不搖40年不是沒有理由的，那種堅持古法炭烤的韻味，真的是現代電烤箱做不出來的味道。如果你也喜歡古早味，或是路過南港，一定要來試試看這間排隊名店。

建議大家一定要趁熱吃，才能感受到那種皮脆肉噴汁的最佳狀態！我們有一次帶回去放太久，口感就沒那麼好了～

南港老張炭烤燒餅店

地址：115臺北市南港區忠孝東路七段602號
營業時間：11:30–20:00（週一公休）
電話號碼：0227835591

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關於馬鈴薯大哥

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