宜蘭蘇澳美食》阿英小吃部(阿英魚雜)，傳承50年的蘇澳在地古早味

宜蘭蘇澳美食推薦這間人氣老店「阿英小吃部(阿英魚雜)」，是許多在地人從小吃到大的心頭好。

說到蘇澳，大家第一反應可能是海鮮餐廳，但這間藏在火車站旁的50年老店，憑藉著超有特色的「魚雜」拼盤，讓無數饕客不遠千里而來，真的是蘇澳必吃的經典小吃。

阿英小吃部 營業資訊

阿英小吃部地址就在就在蘇澳火車站附近巷子裡，從火車站走過來僅需1分鐘，開車來的話可停在對面廟宇的廣場，還蠻方便的。吃飽後還能順路去附近泡蘇澳冷泉，或是開車前往南方澳漁港看海，很適合安排在蘇澳旅遊景點的行程裡。

阿英小吃部(阿英魚雜)

地址：270宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路47號
營業時間：08:30–15:30(公休看店家ＩＧ)
電話：039962018

ＩＧ：阿英小吃部
食記：宜蘭蘇澳美食》阿英小吃部(阿英魚雜)，傳承50年的蘇澳在地古早味

阿英小吃部 內用環境

內用空間是標準的傳統氛圍，雖然空間不算特別寬敞，但在磨石子地板與大圓桌的襯托下，反而有種到鄉下親戚家作客的溫馨感。

店內有裝設冷氣空調和風扇，即使夏天來用餐也不至於滿頭大汗。

門口餐台可以看到店員們忙進忙出的身影，不管是負責煮麵、還是切魚雜的人都沒停下來過。

透明的冷藏櫥窗裡，煙燻色澤的魚雜跟各種食材整齊擺放，視覺上就已經先加分了。

內用區還有擺放各種醬料，有需要可以自行取用。

阿英小吃部 菜單價格

阿英小吃部菜單有飯類、湯麵類、湯類跟各種小菜，還有最重要的各式魚雜，如果不知道要吃哪種魚雜，直接點拼盤最快，這裡有A、Ｂ兩種綜合魚雜拼盤可以選，桌上也有拼盤的圖案可以看。

阿英小吃部 餐點內容

我們點了綜合魚雜B跟兩碗湯麵、一碗滷肉飯，另外還單點一盤宜蘭粉腸。

切仔麵 小 50元

使用傳統的黃油麵，湯頭通常是大骨與肉燥熬煮的清鮮風格，麵條吸飽湯汁後帶點彈性，上面還有兩顆魚丸。

粿仔條 小 50元

比起油麵，粿仔條更加滑順、溜口，適合喜歡口感較柔軟、有米香的人，一樣附有兩顆魚丸。

魯肉飯 小 30元

這裡的滷肉飯還蠻好吃的，滷肉中混著豆皮吃起肥而不膩，加上鹹香滷汁淋在白飯，味道很香。

綜合魚雜Ｂ200元

綜合魚雜A跟B的差別在於，Ａ有六種魚雜、B有四種魚雜，怕吃不完我們點綜合魚雜B來吃。

內容有：肉質濕潤軟嫩，帶有淡淡的焦糖煙燻香氣的鯊魚煙；口感紮實、有顆粒感的魚卵；滿滿的膠質，吃起來Q彈的曼波魚皮；帶點脆度的曼波魚腸。

宜蘭粉腸 時價

宜蘭粉腸是在地特有的美味小菜，天然腸衣灌進了蕃薯粉跟豬肉，吃起來口感Ｑ軟，搭配薑絲或醬料一起吃更美味。

可以搭配店家提供的各種沾醬一起吃，醬料都放在自助區。

有很多名人都來這吃過，店家的牆上還有老闆跟名人們的合照。

「阿英小吃部(阿英魚雜)」是一間老字號的小吃店，這裡沒有華麗的裝潢，卻有最實在的味道與濃濃的人情味。這裡除了各種古早味小吃，最值得品嚐的就是各種魚雜，有機會來蘇澳旅遊吃美食，不妨安排在行程裡。

阿英小吃部(阿英魚雜)

地址：270宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路47號
營業時間：08:30–15:30(公休看店家ＩＧ)
電話：039962018

ＩＧ：阿英小吃部
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關於馬鈴薯大哥

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