宜蘭火鍋推薦》羅東帝一石頭火鍋，在地經營數十年的老字號火鍋店

宜蘭羅東美食推薦「羅東帝一石頭火鍋」，天氣一冷就想吃火鍋，這間位在羅東純精路上的第一石頭火鍋，是許多在地人從小吃到大的40年老店，每次走路經過都能聞到那股濃郁的麻油爆香味，實在是太誘人了。

帝一石頭火鍋採自助式的方式消費，除了一些要爆炒跟比較貴的肉品，要跟店家點以外，其他各種煮火鍋的食材都是自己拿，還有可愛的小推車可以用來運送食材，用完餐再依盤子的數量結帳。

羅東帝一石頭火鍋 營業資訊

羅東帝一石頭火鍋地址在宜蘭縣羅東鎮的純精路三段，這裡算是羅東的外環道路，路面寬敞。開車可以停在路邊收費停車場，如果是騎機車也可以直接停在門口。

羅東帝一石頭火鍋

地址： 265宜蘭縣羅東鎮純精路三段228號
營業時間： 11:00–22:00
電話號碼：039551925

粉絲團：羅東帝一石頭火鍋
食記：宜蘭火鍋推薦》羅東帝一石頭火鍋，在地經營數十年的老字號火鍋店

羅東帝一石頭火鍋 內用環境

走進店內可以看到這根很明顯的柱子，上面有藝人跟政治人物的簽名，這裡連台北市長蔣萬安跟食尚玩家都來過，用餐空間非常寬闊，維持著那種老式火鍋店的親切感，非常適合全家人或是三五好友聚餐。

羅東帝一石頭火鍋 菜單價格

帝一石頭火鍋菜單有各種肉類，這裡最經典的吃法就是挑好食材交給店家爆炒，菜單上單點的品項還有炸物、各種肉品等。

其它煮火鍋的食材都放在自助區的冰箱跟冷凍櫃裡面，想吃什麼自己拿，飯後依盤子數量結帳，這裡還有可愛的小推車可以運送食材。

自助區上面有各種盤子的計價方式，是很多自助石頭火鍋的經典吃法。

羅東帝一石頭火鍋 自助區

自助區擺滿各種吃石頭火鍋需要用到的餐具，有需要可以自己來拿。

各種火鍋沾醬也都在自助區。

冷凍裡除了一些火鍋料，竟然還有海鮮。

冷藏櫃裡擺滿了各式各樣的火鍋料跟蔬菜，還有飲料。

想吃什麼食材都自己來取，拿太多沒關係，店家還有附小推車方便客人拿食材。

羅東帝一石頭火鍋 用餐內容

大部分的食材都在自助區，但有些比較好的肉品，就要看菜單跟店家點。

大火爆炒香氣十足的基底食材，是石頭火鍋最經典的吃法，爆炒完後將半熟的肉取出，再倒入湯頭就可以上桌了！

爆炒至半熟的肉品，等等只要在滾燙的火鍋裡面涮一下就可以吃。

用小推車運送完想吃的食材後，大夥就準備開動了。

我們拿了不少的火鍋料，包含蛋餃、板豆腐、牛肉片、炒肉片、蟹肉棒、玉米筍、秀珍菇、大陸妹、鵪鶉蛋、鴨血、豬血糕、燕餃以及杏鮑菇等食材，每一種食材根據盤子的顏色，計價方式也不一樣。

店家還有提供免費的紅茶，想喝可以自己到自助區裝，用餐過程如果有需要加湯的話，也是放在自助區自取。

把想吃的食材通通加入石頭火鍋裡面，煮熟就可以吃了～肉片類的話，則是涮一下就可以吃。

我們這天四個人來吃，平均一個人只要400多元，而且吃的蠻飽的，這樣的價格其實還蠻划算的。

「羅東帝一石頭火鍋」是那種會讓人想一回再回的老店，它沒有華麗的裝潢，但有著最紮實的味道和濃濃的人情味。那爆香後的湯頭鹹甜適中，越煮越香，真的會讓人忍不住多喝幾碗。

建議大家來用餐前可以先撥個電話，尤其是週末晚餐尖峰時段，生意真的好到爆。如果你是喜歡傳統石頭火鍋、重視性價比的朋友，來宜蘭絕對不能錯過這一間！

羅東帝一石頭火鍋

地址： 265宜蘭縣羅東鎮純精路三段228號
營業時間： 11:00–22:00
電話號碼：039551925

粉絲團：羅東帝一石頭火鍋
食記：宜蘭火鍋推薦》羅東帝一石頭火鍋，在地經營數十年的老字號火鍋店