宜蘭美食》羊舖子當歸羊肉湯，羅東夜市人氣老店必吃脆皮臭豆腐

宜蘭美食推薦羅東夜市這間人氣排隊老店「羊舖子當歸羊肉湯」，這家和隔壁的「阿灶伯當歸羊肉」都是夜市裡的兩大巨頭，賣的東西也都大同小異，兩間各有擁護者，不知道大家會比較喜歡哪一間呢？

羊舖子菜單主打招牌的當歸羊肉湯，還有沙茶羊肉飯麵、宜蘭臭豆腐等產品。羊鋪子營業時間從上午11:00就開始，晚上排隊吃這間的人很多，白天來比較不用等那麼久。

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羊舖子當歸羊肉湯營業資訊

「羊舖子當歸羊肉湯」位在羅東夜市民權路這一側，緊鄰羅東中山公園的福德廟，附近有很多賺大錢的收費停車場，離羅東火車站走路也只要10多分鐘，交通非常方便。

羊舖子當歸羊肉湯

地址：265宜蘭縣羅東鎮民權路110號
營業時間：11:00–00:00
電話：039553520

羊舖子當歸羊肉湯從中午就開始營業，白天來不用排隊就可以輕鬆吃到，但是到了晚上就算下雨，內用座位還是有不少的用餐人潮，尤其是週末連假更是一位難求，所以想吃早點來就對了。

攤位前面有排隊方向的指示牌，特別提醒“不要站在隔壁店門老闆會生氣”。

這天傍晚來這用餐，雖然人潮已經開始聚集過來，但店家工作人員非常有活力的招呼客人，態度也相當親切。

羊舖子當歸羊肉湯菜單主打當歸羊肉外，菜單上紅色字體都是店家推薦的品項，有當歸羊排湯、當歸羊腱湯、沙茶羊肉飯、沙茶羊肉麵、沙茶青菜羊肉、加泡菜、宜蘭炸臭豆腐等。

另外還有燙青菜、麻油麵線跟滷肉雞絲飯等品項，種類相當豐富，不過我吃不了那麼多，所以只點了基本款的當歸羊肉湯跟宜蘭臭豆腐。

當歸羊肉湯 90元

當歸羊肉湯是這裡的招牌，也可以多10元加麵、米粉、冬粉、麵線，湯裡面的羊肉片多到快滿出來，雖然有人說以前比較多，但我還是覺得現在也蠻多的！

羊肉肉片切得很薄，吃起來嫩口而不乾柴，也沒有惱人的羊騷味。最厲害的是那個湯頭，當歸的香氣濃郁卻不苦澀，喝一口下去，溫潤的甜味在喉嚨散開，真的是補身又補心。

宜蘭炸豆腐 60元

這裡的臭豆腐外皮炸得金黃酥脆，裡面卻依然保有豆腐的軟嫩，吃起來就是外酥內嫩啊！

旁邊搭配的台式泡菜更是這道菜的靈魂，酸甜適中非常解膩，建議一定要沾點底下的特製醬汁和辣醬一起吃。

桌子旁邊還有一罐沾醬是用來沾羊肉片的。

平常除了內用的遊客多以外，來外帶的在地人也很多！

「羊舖子當歸羊肉湯」跟旁邊另一間「阿灶伯當歸羊肉」都是有名的攤位，兩間各有各自的支持者，沒有間斷的人潮就是對店家的肯定！想吃又不想排隊的話，非常建議避開夜市熱鬧的時間來這用餐，比較不用等那麼久。

羊舖子當歸羊肉湯

地址：265宜蘭縣羅東鎮民權路110號
營業時間：11:00–00:00
電話：039553520