宜蘭美食》逗可可：甜點研究室，隱身巷弄的療癒系甜點店

宜蘭甜點推薦「逗可可：甜點研究室」，是隱藏在巷弄裡的宜蘭人氣甜點店，而且還有500甜評審的推薦，說什麼都要來朝聖這間超厲害的甜點工作室！

逗可可菜單這裡除了招牌可麗露，還有各種特色甜點跟飲品，是宜蘭下午茶推薦咖啡館，甜點控絕對要收藏起來。

逗可可：甜點研究室 營業資訊

「逗可可：甜點研究室」地址很低調，藏在宜蘭市區的小巷弄裡面，離宜蘭火車站跟宜蘭轉運站走路大約都是10多分鐘，開車可以停在Times 宜蘭中華路停車場，就算來趟宜蘭散步小旅行，到這用餐也很方便。

附近還有蘭陽原創館、新月廣場、甲子蘭酒文物館等景點，加上各種宜蘭知名美食小吃，是個很好逛的地方！

逗可可：甜點研究室

地址：宜蘭縣宜蘭市復興路一段38巷21號
營業時間：星期五~星期日12:00–18:00；星期一13:00–17:00只提供外帶
電話：03-9333650

官方網站(線上預購)：逗可可：甜點研究室
粉絲團：逗可可：甜點研究室 DOCOCO Dessert
食記：宜蘭美食》逗可可：甜點研究室，隱身巷弄的療癒系甜點店

在宜蘭市巷弄閒逛的時候發現這間「逗可可：甜點研究室」，就在照片中右邊的小巷子裡，位置相當低調。

逗可可的外觀是一間擺滿各種植栽的美麗老宅，往內走還有一個小庭院，也是佈置得相當精緻。

門把上的小黑板寫著營業時間，還有請客人進出來一定要隨手關門的字樣。

逗可可：甜點研究室 消費須知

大門上面也貼有這裡的消費須知。

逗可可：甜點研究室 內用環境

走進店內會先看到這裡的吧台，是點餐結帳的地方，飲品也是在這邊製作的。

來的時候才剛營業不久，就擠滿了來外帶的客人，而且都是附近的大學生居多，可見這裡的甜點有多麽受歡迎！

可愛的店狗一聽到有客人進來，就熱情的出來迎接，非常親人。

這裡內用的座位不多，只有3張桌子、6個座位，所以內用有低消跟限時的規定，不過有人後位才會限時。

入口處的桌子上備有酒精、濕紙巾、衛生紙等。

這裡除了現金，還提供行動支付，非常方便。

內用有提供免費的飲用水。

店家有在第一屆的500甜中，得到一甜的推薦，推薦的名人是季芹。

逗可可：甜點研究室 菜單價格

「逗可可：甜點研究室」菜單有好幾頁，甜點的品項種類非常豐富，飲品的選擇也很多，最貼心的是還有提供彩色照片供客人參考甜點樣式。

更詳細的菜單可以參考：「逗可可：甜點研究室」官網

逗可可：甜點研究室 餐點內容

點了紅茶蘋果跟威士忌兩種長期熱銷的可麗露口味，內用使用的盤子也很可愛。

可麗露-威士忌$85

現烤的可麗露外層非常焦脆，內餡是那種漂亮的蜂巢狀組織，吃起來口感濕潤Ｑ彈，還有濃郁的威士忌酒香在嘴裡散開，層次感明顯非常好吃。

可麗露-紅茶蘋果$85

外層一樣烤得非常焦香酥脆，咬下去還有那種喀滋的聲音。內餡濕潤Q彈，帶有淡雅的紅茶香氣，配上中間酸甜的蘋果泥，層次感爆棚，完全不會膩口。

咕咕霍夫-富士山$150

咕咕霍夫是特製的富士山造型，上頭淋上厚厚一層像白雪般的鮮奶油，還點綴了金箔，旁邊配上一顆嬌豔欲滴的草莓，還蠻好看的！

蛋糕本身散發出非常濃厚的杏仁榛果香味，還有迷人的奶油焦香，口感紮實中帶著濕潤感。鮮奶油滑順不膩口，平衡了蛋糕的濃厚，每一口都是滿滿的幸福感。

西西里檸檬雪克冰咖啡$150

逗可可雖然是甜點工作室，但內用提供的飲品也不馬虎，這杯西西里檸檬雪克冰咖啡，整體的酸甜比例拿捏得剛好，清新檸檬酸度完美平衡了咖啡的焦苦感，尾韻帶有淡淡的果香，喝下去整個人都消暑了！

隱藏在宜蘭巷弄裡的「逗可可：甜點研究室」，可麗露水準真的很高，不管是口感的掌握還是口味的創新都非常有心，加上店內的氣氛很放鬆，來這吃甜點非常享受。

建議大家如果想要選購特定口味的可麗露，可以早點來或先預訂，因為熱門口味很快就會被掃空囉！

逗可可：甜點研究室

地址：宜蘭縣宜蘭市復興路一段38巷21號
營業時間：星期五~星期日12:00–18:00；星期一13:00–17:00只提供外帶
電話：03-9333650

官方網站(線上預購)：逗可可：甜點研究室
粉絲團：逗可可：甜點研究室 DOCOCO Dessert
食記：宜蘭美食》逗可可：甜點研究室，隱身巷弄的療癒系甜點店