台北美食小吃推薦延三夜市「大橋頭老牌筒仔米糕」，連續多年得到米其林必比登推薦的，創立於1973年，在地經營超過50個年頭的筒仔米糕名店，目前由第三代經營，老闆選用陳年一年的圓糯米，經過一系列辣椒製成的筒仔米糕，可以選擇要肥肉或瘦肉，搭配自製的甜辣醬、那種美味的辣椒醬，讓人令人難忘。
大橋頭老牌筒仔米糕菜單除了招牌筒仔米糕，搭配各種湯品，或加顆鹵蛋也不錯，享受用餐的人除了一些老顧客，也有很多慕名而來的饕客，經常經過店門口都看到大排米長龍的隊伍，如果不想排太久，大橋頭老牌筒仔米糕在重慶北路也有一間夜神市。
大橋頭老牌筒仔米糕 營業資訊
「大橋頭老牌筒仔米糕」位於延平北路上，距離台北捷運大橋頭站步行只需5分鐘，到迪化街商圈也不用10分鐘。
除了本身就是米林必比登推介的名單，附近還有「施鮮家肉湯圓」、「灶頂原排汁骨湯/高麗菜飯」、「賣麵炎仔」都是米其林推薦的店家。
大橋頭老牌筒仔米糕
電話:0225944685
地址:103市大同區延平北路三段41號
營業時間:07:00–16:00(週二公休)
粉絲團：大橋頭老牌筒仔米糕
食記：台北早餐》大橋頭老牌筒仔米糕，米其林必比登推薦小吃
大橋頭老牌筒仔米糕 環境介紹
「大橋頭老牌筒仔米糕」門口，前方是煮湯的地方。
生意很好的「大橋頭老牌筒仔米糕」常常經過都在排隊，門口寫著無論內用或外帶都需排隊點餐。
「大橋頭老牌筒仔米糕」雖然在延三夜市，但營業時間只到下午16:00，晚上吃不到喔！平日十點是離峰時段，這時候來吃米糕的人最少。
一個個蒸籠裡面裝的都是筒仔米糕。
店員打開蒸籠的一瞬間，趕快拍下蒸籠裡擺滿筒仔米糕的畫面。
「大橋頭老牌筒仔米糕」的內用座位數不多，傳統古早味小吃的簡單座位，對於攜帶許多行李的人不是很方便的用餐空間，但翻桌很快。
大橋頭老牌筒仔米糕桌上都會擺放兩種醬料，分別是甜辣醬和蘿蔔辣椒醬，蘿蔔辣椒醬是店家招牌，也有販售單瓶的辣椒醬。
大橋頭老牌筒仔米糕 菜單價錢
大橋頭老牌筒仔米糕價格算是台北平價小吃推薦，招牌筒仔米糕可以選擇肥肉或瘦肉，也能兩顆米糕合在一碗更壯觀，也有人會點一顆滷蛋搭配筒仔米糕。
湯品有丸子類、豬血湯、豬肝湯和蚵仔湯，湯的種類還蠻豐富的。
第一次來吃「大橋頭老牌筒仔米糕」有什麼必點？牆壁貼著餐點的照片很棒，可以讓客人參考點餐。
大橋頭老牌筒仔米糕 餐點內容
筒仔米糕(肥肉) $40
米糕長得像布丁相當可愛，圓糯米蒸過的原味，口味上較清淡。
加了甜辣醬和辣椒醬調味，米糕吃起來帶點濕度跟黏稠性，但依舊保有粒粒分明和Ｑ彈的口感，搭配滷過的肥豬肉，豐富的油脂入味不膩口。
粒粒分明的米飯搭配肥豬肉相當可口，喜歡吃辣的可以加點辣椒醬或蘿蔔辣椒醬搭配。
福州丸湯 $35
福州丸是有包肉的魚丸，內餡帶有肉汁，要小心燙口。米其林必比登推薦的蚵仔湯也可以試試。
大橋頭老牌筒仔米糕也有販售各種丸類和胡椒粉，但胡椒粉我覺得蘆洲七號的要你命最強。
位在台北捷運大橋頭的「大橋頭老牌筒仔米糕」是在地超過50年老店，很多在地人從小吃到大的回憶，菜單上就賣筒仔米糕跟各種湯品，價格平實不貴得到米其林必比登推介的認可，早上七點就營業的古早味小吃早餐，有機會經過延平北路三段可以來吃看看。
大橋頭老牌筒仔米糕
電話:0225944685
地址:103市大同區延平北路三段41號
營業時間:07:00–16:00(週二公休)
粉絲團：大橋頭老牌筒仔米糕
食記：食記：台北早餐》大橋頭老牌筒仔米糕，米其林必比登推薦小吃
用Leica Q3 拍的黑白照。
關於馬鈴薯大哥
宜蘭人，喜歡旅遊美食，記錄台灣在地小吃、經典老店、特色餐廳和日本旅遊，紀錄實際走訪心得。
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