這間位在頭城的老字號麵食館「宜鄉香麵食店」,就是只有在地人在吃的隱藏版美食!大家在安排宜蘭旅遊行程時,是不是都把礁溪溫泉、羅東夜市、清水地熱排進行程裡呢?其實宜蘭縣最北端的頭城鎮,也藏著許多不為人知、充滿人情味的隱藏版小吃店,都很值得來吃看看。
這裡真的沒什麼人知道,網路上資訊也很少,宜鄉香麵食店菜單以炸醬麵、麻醬麵等各種麵食為主,還有很多湯品跟小菜可以搭配,味道走的是古早味路線,有來宜蘭玩可以吃吃看這間,也有賣頭城麻醬麵、蛤仔湯的老店。
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宜鄉香麵食店 營業資訊
宜鄉香麵食店地址在濱海公路(頭濱路三段)往頭城市區的轉角處,以前是很多貨車司機往來台北經過常吃的麵店,後來有新的路可以走,這邊大貨車就比較少,附近路邊還蠻好停車的,離頭城市區也很近。
宜鄉香麵食店
地址:261宜蘭縣頭城鎮頭濱路三段309號
營業時間:08:30–14:00(週六、週三休息)
電話:039773551
粉絲團:無
食記:宜蘭美食 宜鄉香麵食店,頭城隱藏版老字號麵店
外觀像是一間很純樸的地方麵店,不醒目經過常常會略過那種,很像那種只有在地人才知道的小吃店,中午用餐時間人還蠻多的,不時有人騎機車停在門口就進去買麵。
內用座位數不多,卻坐滿了來用餐的客人,大多是生活在附近的居民會來這用餐。
牆上寫著店家的營業時間。
宜鄉香麵食店 菜單價格
宜鄉香麵食店菜單品項非常多,大致來說有乾麵類、湯麵類、湯類跟小菜,一般麵店比較常見的炸醬麵、麻醬麵、餛飩麵、肉羹麵等這裡都有,豐富的選擇讓人多來幾次也吃不膩。
宜鄉香麵食店 餐點推薦
炸醬麵 小$35
乾麵有大、中、小三種選擇,適合不同食量的人。
炸醬的顏色很深包覆著寬扁的麵條,吃起來很夠味,上面還灑滿許多蔥花,讓味道更平衡。
肉燥麵 小$35
這碗肉燥麵一上桌就散發出濃濃的古早味!肉燥肥瘦適中,帶著濃郁的油蔥香和醬油的甘甜,拌勻後每一口麵條都裹滿了鹹香夠味的肉燥。
蛤仔湯$30
這碗湯裡的蛤仔飽滿鮮甜,搭配薑絲和蔥花,讓整碗湯喝起來蠻清新解膩的。
豬肝湯$30
湯頭同樣以清湯為底,但加入了酸菜和薑絲,使得湯頭喝起來除了豬肝的鮮甜,還帶有一點點酸菜的微酸和鹹香,非常開胃解膩,是傳統小吃店裡的道地風味。
好吃三層肉
灑上蔥花、薑絲的這盤三層肉,光看就覺得好吃!
瘦肉跟肥肉分布均勻,吃起來有Q軟跟紮實的口感超讚,上面還淋的醬汁鹹甜鹹甜的,再配上薑絲跟蔥花一起入口,味道變得較為清爽。
燙油豆腐
燙過的油豆腐本身沒什麼味道,純粹是吃那QQ軟軟帶點豆香的口感,搭配醬油膏跟蔥花,吃起來相當開胃,搭配重口味的麵食也很不錯。
燙青菜
這天的燙青菜是地瓜葉,上面還有肉燥跟醬油膏,葉子部分超級軟嫩,菜梗也完全不會太老或咬不動。
煙燻豬頭皮
很適合當下酒菜的煙燻豬頭皮,口感Q彈帶脆膠質很多,吃得到淡淡的煙燻香氣,調味鹹度也剛剛好,完全不用再沾醬就很好吃。
在地人推薦宜蘭頭城隱藏版小吃「宜鄉香麵食店」,沒有華麗的裝潢、沒有網美打卡的噱頭,但憑藉著實實在在的美味、新鮮的小菜,以及那碗充滿人情味的各種古早味麵食,深深抓住了在地人的胃,有機會可以來吃吃看。
宜鄉香麵食店
地址:261宜蘭縣頭城鎮頭濱路三段309號
營業時間:08:30–14:00(週六、週三休息)
電話:039773551
粉絲團:無
食記:宜蘭美食 宜鄉香麵食店,頭城隱藏版老字號麵店
關於馬鈴薯大哥
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